初めて牛丼を作った！

コストコで買った、USチョイス ビーフ肩ロース切り落としが大量にあるので
今日、初めて牛丼を作ってみました

少し硬い肉なので、キーウィをすりおろして漬けて
すき焼きのたれで煮たら、甘過ぎた

明日以降は、肉豆腐にしたり
色々とアレンジしてみます