昨日もとうふハンバーグ♪

昨日は、スーパーでひき肉が安かったので、得意のとうふハンバーグでした。

レシピは？

とうふ　１丁　→よーく水切りしておく
鶏ひき肉　約200g
玉ねぎ　1/3～1/2個　→みじん切りして、レンジで2分後、冷ましておく
ショウガ　チューブ約4センチ
塩　小さじ　1/2
コショウ　多め

これをよく混ぜて、ふつうのハンバーグと同様に焼く
ソース、ポン酢しょうゆなどでどうぞ♪

ちなみに昨日のものには、ごぼうのささがきを入れて和風にしてます。
これにはポン酢しょうゆが合いました。