本日快晴!
八ヶ岳がキレイに見えた
かねてから興味があったジビエ料理
「仙人小屋」というお店で食べた
人気があるらしく、かなり待って店に入れた
焼きキノコ定食
キノコ山盛り
コンロで自分で焼いて食べる
鮮やかな色やあやしい模様のキノコがあり
自分で採取して食べる事は絶対に無理なキノコ
形もさまざま
味もそれぞれで、美味しかった
定食に付いていたキノコ汁は具沢山!
たくさんの種類のキノコが入っていて
感動モノに美味しかった!
熊と鹿の焼き肉定食
白い脂肪部分が厚くある方が熊肉
こちらも自分でじゅーじゅー焼いて食べる
鹿肉も熊肉も初めて食べた
意外とクセが無い
特に熊肉がジューシーで美味しかった!
また食べたい!
タレが2種類付いていたが、そのひとつが肉とよく合って
美味しかった!
今回の旅行は美味しいモノばかりで堪能した
幸せだなぁ~
仙人小屋の駐車場に生えていたモミジは
うっすらと紅葉していた
また来たいね
季節を変えて来たいな
キノコは秋が旬だと思うけど
冬のジビエ料理も美味しそうだ
八ヶ岳がキレイに見えた
かねてから興味があったジビエ料理
「仙人小屋」というお店で食べた
人気があるらしく、かなり待って店に入れた
焼きキノコ定食
キノコ山盛り
コンロで自分で焼いて食べる
鮮やかな色やあやしい模様のキノコがあり
自分で採取して食べる事は絶対に無理なキノコ
形もさまざま
味もそれぞれで、美味しかった
定食に付いていたキノコ汁は具沢山!
たくさんの種類のキノコが入っていて
感動モノに美味しかった!
熊と鹿の焼き肉定食
白い脂肪部分が厚くある方が熊肉
こちらも自分でじゅーじゅー焼いて食べる
鹿肉も熊肉も初めて食べた
意外とクセが無い
特に熊肉がジューシーで美味しかった!
また食べたい!
タレが2種類付いていたが、そのひとつが肉とよく合って
美味しかった!
今回の旅行は美味しいモノばかりで堪能した
幸せだなぁ~
仙人小屋の駐車場に生えていたモミジは
うっすらと紅葉していた
また来たいね
季節を変えて来たいな
キノコは秋が旬だと思うけど
冬のジビエ料理も美味しそうだ
素敵です(≧∇≦)
色鮮やかなキノコ
クマとシカ 食べたこと?
無いかな?
ワイルドな味ですか?
八ヶ岳 綺麗ですね(*^o^*)
空気も澄んでいるように見えて
紅葉も始まりですね
冬にジビエも楽しめるんですね
でも、そこへ行くのが大変そう(^^;;
Lちゃん 1人でお留守番
チャッピーちゃんとクアトロくんがいるから寂しくないですね
Lちゃんの一人ご飯 何を食べたのかな?
熊肉は意外と繊細な味でしたよ
鹿肉の方がワイルドかも
冬に食べに行く為には、スタッドレスタイヤが必要かも~
Lちゃんのお留守番ですが、夕食はちゃっかりお友達の家でご馳走になっていました
他の食事は家にあるもので済ませていた様で…
パスタを茹でてカルボナーラ(レトルト)を食べたりして様です