『ミシュランガイド京都・大阪2010』、『ミシュランガイド東京2010』に続き、4月20日に
『ミシュランガイド北海道2012特別版』が発売される。
北海道版には東京、関西版にはないマーク「ビブグルマン」も登場するようで、「コストパ
フォーマンス」の高い食事を提供するレストランを表しているといいます。
十勝管内からは、「二つ星」に日本料理「八寸」(帯広市東2南8)、「一つ星」に第一ホテル
(音更町十勝川温泉)の別館「三余庵」と日本料理「四季酒菜 春花」(帯広市西2南11)
が選ばれた。
北海道版は、星は付かないがお薦めの店も紹介しており、お薦め店では十勝から豚丼や
焼き肉など11軒が選ばれた。
十勝毎日新聞より抜粋
とんかつの「つかさ」や豚丼の「とん田」も選ばれてるぅ~。
ガイドブック片手に食べ旅もいいですね。