あまり天気が良くなかったのでアウトドアは来週のお楽しみです、
何もせずに一日が終わりました、それもまたお休みなのですが
鶏肉を醤油、みりん、お酒、砂糖、生姜、にんにくそんなたれに付け込んで暫くそのままに
後は、片栗粉をまぶして唐揚げレッツゴー
今日は、タルタルソースで仕上げます、
玉ねぎをみじん切りにしてレンジでチンして苦みを取ります、
茹で卵をほぐして砂糖、塩コショウ、砂糖、酢、マヨネーズ、オリーブオイル、そしてレモン汁
何かいい感じです、
ついでにアジのから揚げも作りミックスから揚げタルタルソース仕上げになりました、
まあ～、食えれば何でもいいんですが、取り合えず今日もいい一日の終わりに
一杯やりますか、
ではまた・・・VA・・・E・・・・E・・・END
