干し柿が出来上がりました 2013年11月25日 05時00分00秒 | 全般 10月から干していた柿が干し上がりました。柔らかさもちょうどになりました。甘さもちょうどです。干し柿の効能は、高血圧、脳卒中などの予防、二日酔いの軽減などと言われています。健康食ですので毎日食べたいと思います。