千切り機修理

　
先日の記事で千切り機の刃の台木が割れた事を書きましたがそれを修理
しました。割れた台木は水にも強い何て接着剤でくっつけ他の刃の台木
も湾曲して居たので外してバイスで挟んで修正し(完全には修正できませ
んでしたが)湾曲しない様にアルミのL字ステーをこさえてそれで背面を
押さえる感じで取り付けました。畑には自家消費用の大根が何本か有る
だけですので試し切りは来期に成ると思いますが多分これで行けると思
いますよ。

出荷の風景、切干大根

切干大根をスーパーの産直に出荷しました。切干大根が青首大根とおでん大根
合わせて５キロほど出来ました。それを１００ｇづつ袋詰めしいつものスーパ
ーの産直へ青首の切干を１５袋、遠くのスーパーの産直へおでん大根の切干を
１１袋出荷しました。それと家内の元の職場の仲の良かった方達と千切り機を
譲って呉れたいとこのお宅に(ここは少し多めに)お配りしました。切干大根作
りは今季これが最後に成るので自家消費用は取って有るんですがまだ何袋か有
りますので近所の方や家内の知り合いに差し上げる事に成ると思いますがその
辺は家内が仕切って居るのでお任せですね。