カバノアナタケはカバノキの樹木エキスを栄養源としている

カバノアナタケは「幻のキノコ」とか「森のダイヤモンド」と称されるほど、昔から希少価値の高い珍しいきのこだった。

カバノアナタケが生育する地域に暮らしていたロシアのアレクサンドロフ郡の人々や、アイヌ民族などは、非常に幸運であったと言わざるを得ない。

というのも、彼らは、たまたま身辺に有ったきのこ、つまりカバノアナタケをお茶代わりに愛飲するうちに、知らず知らずのうちに長寿や健康に恵まれ、過酷な自然環境から守られてきたからである。

しかも、それは丸一日、山の中を探し回ってやっと一つ見つかる程度の、普通はなかなかお目にかかれないキノコだったのである。

神様は、厳寒の地に暮らす人々に大きなごほうびをくれたのでしょうか？？

そのごほうびであるカバノアナタケは、特殊な環境だけを厳選して生育し、なにしろ極寒の地を好む。

寄生する樹木は、寒冷地だけに分布する白樺やダケカンパなどのカバノキ類にほぼ限定され、稀にカワラハンノキ、ナナカマド、カエデ、ブナ、ニレなどの生木に寄生することもある。


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