自宅で日田焼きそば（２）

お昼に妻が日田焼きそばを作ってくれた

今回は日清食品の日田風やきそば２人前

日田焼きそばはもやしが命

🍳ヽ（∂　∂;

日田焼きそば特有の焦げ目を付けるため

麺は別に炒める

豚肉を買い忘れたとかで鶏ミンチで代替
;б　б）ﾉ⌒ 🐓

本場の日田焼きそばに及ばなくても十分

おいしい

もうちょっと麺に焦げ目が付いてて

豚肉だったらもっとおいしかった？
🐖 ＞ 🐓

なんて

"厨房に入らない男子"のひとりごと
「（＾　＾;