初鍋（２０２２）

今年の初鍋は鶏の手羽元と白菜の鍋

👉昨年より丸１カ月も遅い"初鍋"

ベースは👉久世福商店の"醤油蔵がつくる寄せ鍋つゆ"

長女が買って来たらしい

鍋の準備をする妻

当方は見てるだけ

煮込み中

白菜を入れる前


まずは国産レモンを掛けて

😋おいしい

半分くらい食べておかわり

カボスを掛けて

😍もっとおいしい！

やっぱり大分県人はカボスかな
個人の思い込みです

ただ１つ残念なのは例年のようにビールで乾杯できないことかな
🍺 乂（ﾟ　ﾟ、

仕事の前日は休肝日


おまけ

柿のおいしい季節になりました -


***

１１月２１日追記


朝は鍋の残りに妻がご飯と玉子を入れて雑炊を作ってくれた


😍とてもおいしかった