久しぶりに「いのこ家」に行ってきました
やはり、ＳＰＦ豚を使っているここの豚肉は美味いなぁ～
ＳＰＦ豚とは・・SPFとは、"Specific（特定の）Pathogen（病原菌）Free（保有しない）"の略。つまり、発育のじゃまになる病原菌とは縁のない、健康な豚なんです。
この店で必ず言われる事は「生でも食べれる豚肉なのでさっと湯通ししてお召し上がり下さい」って
そしてこの店のもう一つの名物
豚バラの炙りにぎり（２カン）￥５００
これは間違いないです
あの味にうるさい鮨吉さんも大好物です
最後は・・
わらび餅と黒蜜の和のドルチェ ５５０円
ドルチェって何だ
ドルチェが何かわかりませんでしたが、美味しかったです
でも・・・やっぱり鹿児島の黒豚には敵わないかな
LUMIX GF-1 14-45mm
いのこ家
北海道札幌市中央区南4条西5 F-45ビル8F
011-208-5980
17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日
やはり、ＳＰＦ豚を使っているここの豚肉は美味いなぁ～
ＳＰＦ豚とは・・SPFとは、"Specific（特定の）Pathogen（病原菌）Free（保有しない）"の略。つまり、発育のじゃまになる病原菌とは縁のない、健康な豚なんです。
この店で必ず言われる事は「生でも食べれる豚肉なのでさっと湯通ししてお召し上がり下さい」って
そしてこの店のもう一つの名物
豚バラの炙りにぎり（２カン）￥５００
これは間違いないです
あの味にうるさい鮨吉さんも大好物です
最後は・・
わらび餅と黒蜜の和のドルチェ ５５０円
ドルチェって何だ
ドルチェが何かわかりませんでしたが、美味しかったです
でも・・・やっぱり鹿児島の黒豚には敵わないかな
LUMIX GF-1 14-45mm
いのこ家
北海道札幌市中央区南4条西5 F-45ビル8F
011-208-5980
17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日
今にわしのように痛風＆糖尿になるぜよ
ご注意を
して・・最後はサ○イだな
最後の写真は、あの伝説のサワイさんです
昨夜、行ったお店でサワイ氏がサックスを吹いてました
ドルチェの意味ですが
イタリア語で甘い、甘美な、優しい、柔らかいって意味があるそうです。
カニオ君凄いじゃん
もうそろそろカニ漁始まるんじゃない？
寒いと思うけど頑張ってね
くれぐれも海に落ちないように
ドルチェは所謂「スイーツ」や「甘味」と同じ意味合いですが、実は・・・女性に対しての褒め言葉としても使えるんです（笑）
何かこちらのブログ見ると美味しそうな物いっぱい食べてますねぇ～
ドルチェって褒め言葉にも使えるんですかぁ～
皆さん色んな事知ってますね
美味しいそうな物って・・・Ｄｉｏさんのブログ見てると、色々美味しそうな物を食べてると思いますけど
しかも自分で作っちゃってるし