レパートリーが増えました

こんにちは！

 

さいたま市緑区の就労移行支援・継続支援B型事業所

キャリアプラス美蕾（みらい）　スタッフのうめおにぎりです。

 

毎週水曜日は、みんなでお昼ごはんを作っています。

 

今日19日は、何度目かの登場　"クロックマダム"とサラダ、スープでした。

 

クロックマダムは、色々なレシピがあるようですが、

古民家カフェIZのモーニングでも提供しているレシピを参考にしています。

①食パンの中心を四角くカット（くり抜く）

②バターや油を引いて温めたフライパンに食パン（耳あり）を置き、生卵を落とす。

③ベーコンorハム、スライスチーズ、食パン（くり抜いた部分）を順にのせる。

④片面が焼けたら、ひっくり返す

⑤両面が焼けたら、カットして完成

 

何度も水曜日のお昼ご飯に登場し、皆さんがご自宅でも作れるメニューになりました！

レパートリーが増えるってうれしいです。

 

ちなみに、先週、12日は"豆腐のふのきのこあんかけ"、でした。

レシピはこちら↓↓↓

豆腐のとろとろきのこあんかけ 作り方・レシピ | クラシル

 

 

ご相談、ご見学、体験利用は随時受付中です！

 

キャリアプラス美蕾（みらい）

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