今日は仕事で滋賀まで行ってきました。「和風紅茶」という特殊なお茶を発見。緑茶を特殊な方法で醗酵させて紅茶にしためずらしいお茶。これがなかなかいけるんです。二年前に開発されたモノでまだ新しいんですが。。。機会があったらみなさんもぜひ。
ちなみにこの名刺のお店、「トラットリア バカンツァ」というイタリア料理のお店です。ずっと前に行ったのですが、めちゃめちゃおいしかった。イタリア料理なんてガラじゃないし、得意じゃないんですが、ここのはイケる!姉弟の二人のシェフがやっているこじんまりとした店ですが、かなりおすすめ。
神戸市中央区山本通2-6-11 グランドマンション1F
TEL 078-222-0949
mail cbs56100@pop21.odn.ne.jp
営業時間17:30~23:30 火曜・第2水曜定休
(オーダーストップ22:30)