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日々是楽日

日々是恥日より改名しました。ワタクシのブログを読んだお人に、少しでも楽しい面白いと思うて貰えたら幸です。

甘いお酒が大好きです。甘酒も

2021-12-19 02:34:01 | 日記
甘いお酒が大好きです。

本物のどぶろくは、シュワシュワしてて、少し酸味があって、甘くて、おいしい。

ただ、滅多にお目にかかれないのが難点。

自作しようと思うが、けっこうめんどくさい。難しい。

甘酒なら、作れる。

炊飯器と、漬物用の麹さえあれば、簡単。

他に甘いのといったら、梅酒。

これは炭酸水で割って呑む、

いま、あるかどうか知らんが、仙台の勝山酒造で作ってた『たまご酒』

もったり濃厚で、甘くて。

過去に呑んだものでは他には

高畠で作ってたと思うワイン

白だったと思う

甘いお酒は、口当たり良すぎて飲み過ぎて

正体不明になりやすい。

あーそういえば、スクリュードライバーというカクテルがあったな

甘くてすぐ酔えて

音楽のほうのスクリュードライバーは、甘いなんてもんじゃないが、好きは好きだな

わんつーしーほーあいどんらいきゅー