きょうのおむすび７２ 年越蕎麦

お具材は「年越蕎麦」
おむすび名は「年越しむすび」

♪おむすびはごはんでできたラブレター
海苔の羽持つキューピット
私が握ればあなたが微笑む
握って握ってきょうのおむすび♪

/*twitter利用の第60回紅白歌合戦実況・・・
（例１）「ピーチク」
更新ボタンを押す必要なし・・・
タグは更新ゆっくり目の#nhk(テレビ版), #amnhk(ラジオ版)。
（例２）本家twitter twitter(#kouhaku), twitter(#nhk)
要更新・・・更新スピードは#kouhakuが速いようです・・・
→#kouhakuは更新速すぎに(毎分数十記事から数百記事更新へ・・・)

紅白歌合戦のtwitter実況ログによる
「#kouhaku 発言数グラフ(10分単位)」2009年12月31日19-24時

19時台発言数グラフ(1分単位)
20時台発言数グラフ(1分単位)
8分水樹奈々/30分美川憲一/45分レミオロメン/55分武田アナ
21時台発言数グラフ(1分単位)
13分スーザン・ボイル/24分徳永英明/40分パフューム/53分スマップのマイケル・ジャクソン
22時台発言数グラフ(1分単位)
8分アリス/(27分布施明)/29分小林幸子/31分メガ幸子/49分矢沢永吉
23時台発言数グラフ(1分単位)
( 2分和田アキ子)/(10分石川さゆり)/(13分絢香)/(23分絢香への西田敏行のコメント。森光子)
/27分ドリームズ・カム・トゥルー/33分北島三郎/43分白組優勝

(実況ログからの抜粋)
EXILEにジェロがいる件/これをEXILE現象と言います → RT @lO_olx_xlo_Ol ジェロでさえもまた沢山出てきた……もはやそれだけで笑えてくるんですがどうすればw/布施明、うたうまー、家族絶句/メガ幸子、拝まれてるし。。。/(矢沢永吉)嵐吹っ飛んだ！/(絢香の歌)歌の力は、生きる力。by 西田敏行/Twitterのおかげで紅白が面白かった。/Perfume写したカメラマンぐっじょぶ/紅白は前座、さだまさしが本番*/

さえずり機械twitterのある紅白！！
→行く年来る年→年越し蕎麦・・・・・・

初詣先でも食べられる年越し蕎麦のおむすびから・・・
お蕎麦☆おにぎり☆和風スタイル(CoffeeCocoさん作)


17世紀中期以降の江戸・・・
蕎麦切り(=いわゆる蕎麦：長い蕎麦：蕎麦掻きを切ったもの)の普及・・・
cf.蕎麦掻き(=塊の蕎麦：蕎麦粉と水やお湯を掻き混ぜて練ったもの・・・)

おまけ：『江戸買物独案内』(1824-)掲載の御蕎麦屋さんから・・・
飲食之部 31裏-32表, 32裏-33表, 33裏-34表, 34裏-35表
例えば34裏 更科蕎麦 布屋太兵衛 等々・・・

映像→きょうのおむすび 2006/12/29

きょうのおむすび７１ 酢豚

お具材は「酢豚」
おむすび名は「酢ポークさん」

♪おむすびは ごはんと具材の 格闘技
知恵と 力の 全てを ぶつけろ
時間無制限一本勝負
握って握ってきょうのおむすび♪

酢豚＆パイナップルの甘酸っぱいおむすび・・・


(おまけ：重箱込1448円)いかにもそれっぽい
「スイーツおせち」を時間もお金もかけずに・・・




助手さんの、喜び(先生の答え)、そして哀しみ(パイナップル)・・・
映像→きょうのおむすび 2006/12/28

きょうのおむすび７０ ミックスベジタブル

お具材は「ミックスベジタブル」
おむすび名は「野菜畑むすび」

♪おむすび握ってハートを掴め。
右手に愛を、左手に勇気を、
込めて握れば伝わる気持ち。
握って握ってきょうのおむすび♪

クルクルラップおにぎり　ハート(annnnnさん作)


ミックスベジタブル　mix vegetable
cf.ラテン語 misceo_ 混ぜる
cf.ラテン語 vegeto_ 活発に動かす 刺激する 活気付ける

映像→きょうのおむすび 2006/12/27

きょうのおむすび６９ ハンバーグ

お具材は「ハンバーグ」
おむすび名は「ごはんバーグだよ」

♪おむすび握って 未来を掴め
沢山食べれば 元気がもりもり
今日も一日 頑張るぞ！
握って握ってきょうのおむすび♪


パン粉の代わりにご飯を使った「ごはんバーグ」の例から・・・

○ごはんバーグ１ (肉入ってない系 洋風焼きおにぎり)
ご飯バーグ(Haryさん作)


○ごはんバーグ２ (肉入ってる系 洋風焼きおにぎり)
ライスバーグ☆残りモノでお弁当のおかず(二酸化マンガンさん作)


○（おまけ）豪華 ごはんバーグのケーキ ・・・


○「ハンバーグ」は英語でhamburg(er) steak、省略してhamburg(er)。
「ハンバーガー(ハンバーグをはさんだパン)」は英語でhamburger、省略してburger。
ハンブルク(Hamburg)はドイツの国際的な貿易港。漢字で漢堡とも。

映像→きょうのおむすび 2006/12/26

きょうのおむすび６８ ケーキ

お具材は「ケーキ」
おむすび名は「トナカイさんのお弁当」

♪おむすび握って 世界を掴め。
目指せ おむすび世界一。
今日は一体 何握る？
握って握ってきょうのおむすび♪

□ご飯で大きなケーキ
簡単！ツナそぼろのご飯ケーキ(orange*さん作)



□ご飯で小さなケーキ
プチ・ケーキおにぎり(sattyomuさん作)



□雪達磨おむすび
キャラ弁☆ゆきだるまのクリスマス弁当 (good_fortuneさん作)


□サンタおむすび
かんたんサンタおにぎり(ま～ままさん作)



□「クリスマスですからね」（助手さん・結田のぞみ先生）
「これイケてましたね」「夢がありました」
「苺一杯あったらもっとよかったですよ！」（おむすび三社祭の皆さん）
映像きょうのおむすび 2006/12/25

きょうのおむすび２６ 豚骨スープ

お具材は「豚骨スープ」
おむすび名は「九州三昧」

♪おむすび握って 未来を掴め。
沢山食べれば 元気がもりもり。
今日も一日 頑張るぞ！
握って握ってきょうのおむすび♪

豚骨ラーメンの粉末スープと高菜、胡麻、等々・・・

○インスタントラーメンが料亭の味に・・・
とんこつラーメン焼きおにぎり茶漬け(和の鉄人　中村孝明作)


cf.塩ラーメン風★バタコーンわかめ★おにぎり(ぷのぷのさん作)


映像→きょうのおむすび 2006/10/24

きょうのおむすび２５ 蛸焼き おむすび名は自主規制・・・

お具材は「蛸焼き」
おむすび名は「(自主規制)」

♪おむすび握って 世界を掴め。
目指せ おむすび世界一。
今日は一体 何握る？　
握って握ってきょうのおむすび♪

蛸焼き：小麦粉 + 茹蛸片を球形に焼く・・・
薬味は海苔、紅生姜、ソース等・・・

以下、読者投稿による巨大レシピサイト
「クックパッド」による蛸焼きおむすびから・・・

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□蛸焼きを使ったおむすび系・・・
蛸焼き＋おむすび＝たこむす・・・

ホンマかいな！？大阪名物？☆たこむす☆ (おぶうさまさん作)


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□おむすび自体が蛸焼き系・・・
小麦粉の代わりにおむすびを・・・

たこ焼きじゃないよ！おにぎりだよ！！ (おしすさん作)



たこ焼き？コロコロ＊オムライスボール (るってぃさん作)
オムライスにして見た目も蛸焼きに・・・



お好み焼きやん!!うま☆おにぎり (CoffeeCocoさん作)
見た目はおむすび、味は蛸焼き・・・



タコ焼き風♪クルクルラップおにぎり (みにまめさん作)


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映像→きょうのおむすび 2006/10/23

きょうのおむすび２４ 水羊羹

お具材は「水羊羹」！！！
おむすび名は「おはぎもどき」！！！

♪おむすびはごはんでできたラブレター
海苔の羽持つキューピット
私が握ればあなたが微笑む
握って握ってきょうのおむすび♪

○羊羹（蒸羊羹、練羊羹、水羊羹）：主に赤小豆(あずき)等で作ります・・・
cf.(↑)文中「江戸清寿軒」の水羊羹の記事の出典は・・・？
文久元年創業日本橋小舟町清寿軒との関係は・・・？
cf.お米を用いる外郎餅(ういろうもち)も羊羹の一種(蒸羊羹)・・・
○御萩(牡丹餅)

（水ようかんを）
（先生）どーんと、
（助手さん）更に上に、
（先生）ごはんを、どかーんと！

映像→きょうのおむすび 2006/10/20

きょうのおむすび２３ 山芋

お具材は「山芋」。
おむすび名は「さっぱり和むすび」。

♪おむすびは ごはんと具材の 格闘技
知恵と 力の 全てを ぶつけろ
時間無制限一本勝負
握って握ってきょうのおむすび♪

■山芋ひとくちメモ

□薯蕷(しょよ・とろろ)：「とろろいも(薯蕷芋)」「とろろじる(薯蕷汁)」等・・・

□薯蕷芋(とろろいも)：
自生種は「やまのいも・自然薯(じねんじょ)」栽培種は「ながいも」等・・・
薯蕷芋(とろろいも)を摩り下ろしたものが「とろろじる(薯蕷汁)」・・・

□江戸時代の百科事典『和漢三才図会』は・・・
薯蕷(やまのいも)は鰻(うなぎ)になる場合があるという俗説を紹介・・・
「又有 薯蕷 久所湿浸 而 変化 鰻(魚麗) 者・・・」
「また有り、やまのいも、久しく湿浸せられて、鰻(魚麗)と変化する者・・・」
(*)薯蕷：やまのいも　(*)鰻 魚麗(魚編に麗)：マンリイ：うなぎ

■山芋調理例・・・

○山掛け：山芋のとろろを料理にかける
山掛け蕎麦(とろろ蕎麦), 麦とろ(麦飯にとろろをかける), 鰻とろ(うなぎにとろろをかける)・・・

鰻とろ軍艦・・・　うなぎにとろろをノッケタ軍艦(TOYO姐さん作)


○そのまま細切りにして　梅と山芋のさっぱり細巻き(シャンテさん作)



■おまけ：ラバーメイドコンテナー　キチントさんの社会科見学
実習２　おそば屋さん
キーボードの左右矢印キーを使って移動。
落ちているおそばを回収してあげるとＨＰ(hit point, horse power)が回復。

映像→きょうのおむすび 2006/10/19

きょうのおむすび２２ 餃子

お具材は「餃子」。
おむすび名は「中華まぜまぜ」。

♪おむすび握ってハートを掴め。
右手に愛を、左手に勇気を、
込めて握れば伝わる気持ち。
握って握ってきょうのおむすび♪

読者投稿による巨大レシピサイト「クックパッド」から・・・
御飯を餃子の皮で包んだ「ライス餃子」の例・・・

トマト＆チーズ御飯を、そのまま餃子に・・・
主食？おかず？トマトとチーズのライス餃子(トトのママちゃん作)


カレーライスを、そのままチーズ餃子に・・・
チーズの羽♪カレーライス餃子(つくしぐみさん作)



おまけ：ラバーメイドコンテナー　キチントさんの社会科見学 「実習３　カンフー」
飛んでくる料理がぶつかるとＨＰ(hit point, horse power)が減少。パンチ・キックで回復。
キチント波、キチントアッパーは１秒程度の間にきちんと４回キーを叩けてないと・・・

映像→きょうのおむすび 2006/10/18

きょうのおむすび 2006/10/18

きょうのおむすび２１ 春巻き

お具材は「春巻き」。
おむすび名は「春巻巻」。

♪おむすび握って 未来を掴め。
沢山食べれば 元気がもりもり。
今日も一日 頑張るぞ！
握って握ってきょうのおむすび♪

読者投稿による巨大レシピサイト「クックパッド」による
「ベトナム春巻き(生春巻き・夏巻き)の皮」
（ライスペーパー：米粉の薄皮）による御飯巻きから・・・

★BLTライス生春巻き(ゆりまんまさん作)

ドライトマトde巻き巻きライスサラダ(kamkamさん作)


おまけ：2009年10月、『NEWクレラップ』、
「グッドデザイン賞」「グッドデザイン・ロングライフデザイン賞」ダブル受賞

映像→きょうのおむすび 2006/10/17

きょうのおむすび２０ 鰻の蒲焼 （＋ ラップおにぎりで 南瓜・栗・柿・そしてラーメン）

お具材は「鰻の蒲焼」。
おむすび名は「うなぐるりん」。

おむすび握って 世界を掴め。
目指せ おむすび世界一。
今日は一体 何握る？
握って握って きょうのおむすび

---
クレラップ「クルクルラップおにぎりレシピ」結果発表！


植物系：
南瓜：「おばけかぼちゃのチキンライスにぎり ( ssmamaさん 作)」
栗　 ：「栗くん3兄弟 ( HinATan*さん 作)」
柿　 ：「柿おにぎり(レンバスさん作)」

ラーメン系：
「ラーメンおにぎり(ちきぷんさん作)」

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結田先生。今日は鰻(うなぎ)を巻いた「うなぐるりん」・・・！
映像→きょうのおむすび 2006/10/16

きょうのおむすび１９ 大盛ごはん・秋刀魚

お具材は「大盛ごはん・秋刀魚」。
おむすび名は「まるごと秋味」。

♪おむすびは ごはんと具材の 格闘技
知恵と 力の 全てを ぶつけろ
時間無制限一本勝負
握って握ってきょうのおむすび♪

cf.酒井シェフの秋刀魚おにぎり


おまけ：クレラップ「クルクルラップおにぎり」レシピコンテスト！
募集期間：2009年9月28日(月)AM10:00まで・・・

結田先生の・・・
秋刀魚をまるごと一匹使った
秋刀魚の長さのおむすび「まるごと秋味」・・・
映像→きょうのおむすび 2006/10/13

さわやか・・・真むすさん・・・！

きょうのおむすび１８ 大盛ごはん・焼肉

お具材は「大盛ごはん・焼肉」。
おむすび名は「元気盛りもり！」。

♪おむすび握ってハートを掴め。
右手に愛を、左手に勇気を、
込めて握れば伝わる気持ち。
握って握ってきょうのおむすび♪


読者投稿による巨大レシピサイト
「クックパッド」による焼肉のおむすびから・・・

（焼肉ライスバーガー系）絶品★ライスバーガー(梅ミッキーさん作)：絶品の秘密は御飯に片栗粉・・・

（焼肉巻き系）牛肉でご飯巻き巻き焼肉おにぎり(まごころ食堂さん作)：御飯に生姜甘酢漬けを・・・

（焼肉入って無い系）焼肉味オニギリ(ぴっちいさん作)：御飯にエバラ黄金の味を・・・

おまけ：クレラップ「クルクルラップおにぎり」レシピコンテスト！
募集期間：2009年9月28日(月)AM10:00まで・・・


映像→きょうのおむすび 2006/10/12

きょうのおむすび１７ 大盛ごはん・カレー ＋ クレラップＣＭ「ニセモノ姉妹」編絵コンテ

お具材は「大盛ごはん・カレー」。
おむすび名は「カレー in カレー」。

♪おむすび握って 未来を掴め。
沢山食べれば 元気がもりもり。
今日も一日 頑張ろう！（←今日はいつもとちょっと違います・・・）
握って握ってきょうのおむすび♪

読者投稿による巨大レシピサイト
「クックパッド」によるカレーのおむすびから・・・

焼きカレーの焼きおにぎり♪(ｍａｒｉ♪さん作)：カレー,チーズ,ベーコン,卵・・・


大好き☆カレーライス☆おにぎり(CoffeeCocoさん作)：カレー粉,福神漬け・・・

まるで？！カレーライス～♪おにぎり(REKO-tanさん作)：クミンパウダー,福神漬け・・・

カレーマヨたまおにぎり。(りりィさん作)：カレー粉,マヨネーズ,卵・・・


おまけ：ＣＭ絵コンテ「ニセモノ姉妹」編（ニュークレラップ）

映像→きょうのおむすび 2006/10/11