男の料理②

昨日の夕飯は、
ビーフシチュー・鮪の湯どうしバルサミコソース・モッツアレラチーズとトマトのサラダ。

ビーフシチューはひたすら弱火で約3時間ほど煮込み、肉はトロトロで撃美味
鮪の湯どうしは、沸騰したお湯に鮪を表面が白くなるまで入れ（１０～１５秒）直ぐに冷水に浸して冷まし、水気をキッチンペーパー等で取りお刺身同様に切り、お皿に並べる。
上から薄くスライスしたオニオンをのせて、バルサミコとオリーブオイルと塩を混ぜたソース（ドレッシング）かける。
モッツアレラチーズとトマトのサラダは、モッツアレラチーズは市販の物を使用、トマトは湯剥きしてスライス、お皿に並べて上からモッツアレラチーズをのせてフレンチドレッシング等をかけてOK　バジルの葉があれば尚OK

7年ぶりでした。

神奈川県大和市の某店舗にヘルプに行って来ました。7年前に自分がいたお店です。
パートさんやアルバイトは全く変わっていましたがナイトの彼女はまだいました
確かあの頃２５～２６歳だったからもう３０歳を過ぎた頃、未だ独身なのかあまり変わっていませんでした。懐かしい話をして、あの頃一緒に働いてたアルバイトが結婚したとかなど思い出話にひたっていました。
また、今度は飲みにでも行きましょうかね。

男の料理①

昨日の夕飯です。
先ず、普通の餃子
豚肉とブロッコリー・エリンギのオイスターソース炒め
鰤のソテイー　バターソース

豚肉はスライスで酒と片栗粉で下味を付ける（１５０ｇ）
ブロッコリーは一口大に切りボイルして置く（１房）
エリンギは3cmのスライス（1本）、長ネギ2分の1本斜め切り。
豚肉を最初に炒め、皿等に移し、ほかの野菜を炒めて塩・コショーをして豚肉を戻し、オイスターソースを絡めてOK

鰤のソテイーは、鰤に塩・コショーを両面に振りオリーブオイルでソテイーする。
ソースは、バターと醤油をミルクパン等で溶かして白ワインを入れ、一度沸かす。
あとはソースを鰤にかけるだけ

ビールのつまみにもなったし、ご飯も美味しくいただけました。

バットマン ビギンズ

バットマンシリーズは、映画館、DVDと観てきたが今回借りて観て中々の出来栄えで、面白かった。実は余り期待はしていなく去年も映画館では観ずにレンタルが出たら借りればいいと思っていてたんだけど、結構良かったね。
主演はクリスチャン・ベールでイギリスの俳優、執事役ではマイケル・ケイン、彼もイギリスの俳優、そして僕の好きな俳優でモーガン・フリーマンもいい役で出てました。話題としては渡辺謙も悪役で出演。
何故、主人公のブルース・ウエインがバットマンになったか！その生い立ちや何故超人的な力がついたのかが描かれていて今まで秘密だった事が明されている。
あのバットマンカーが実は装甲車（戦車）だったとは・・・・。
今までのバットマンを演じたのは、マイケル・キートン、ハル・キルマー、ジョージ・クルーニ、そしてクリスチャン・ベール。
未だ若いクリスチャン・ベール演じるバットマンがマイケル・キートン、ジョージ・クルーニに成っていくのでしょうか！
いずれにしろ楽しめた作品でした。
　
そうそう、今日は僕の誕生日バースデイ・メール有難う　ぽち

ポセイドン・アドベンチャー～ポセイドン

6月の1週目に映画「ポセイドン」が公開される。1972年の「ポセイドン・アドベンチャー」のリメイクだ。「ポセイドン・アドベンチャー」は当時アカデミー賞の歌曲賞と特別事業賞を獲得した大作で挿入歌の「モーニング・アフター」は大ヒットしていた。
主演は、ジーン・ハックマンで牧師の役、助演にアーネスト・ボーグナイン
ストーリーは
81000トンの豪華客船ポセイドン号が、ギリシャに向かうためにニューヨーク港をでたのは12月末だった。船長(レスリー・ニールセン)は最初から船の重心が高いことに気づいていた。バラスト(底荷)をしていないので、船体の上部が重く、大波を喰うと転覆する恐れもあり、スピードを出すことも危険だったが、船主の代表はそれを認めなかった。ポセイドン号が地中海に入ったとき、地震観測所から、クレタ島南西130マイル沖合いで海底地震があったという電報が入った。それから間もなく大津波がおしよせポセイドン号は一瞬にして転覆した。船体の上部が海底に没し、船底が海面に現われたのである。折から新年を祝うパーティが大食堂で催されており、集まった船客たちのほとんどが生命を失うという大惨事だった。乗客の1人であるフランク・スコット牧師(ジーン・ハックマン)は、大混乱が鎮まると奇跡的に助かった人々と共に脱出を試みた。ニューヨークの刑事であるマイク・ロゴ(アーネスト・ボーグ・ナイン)その妻でもと売春婦だったリンダ(ステラ・スティーヴンス)、雑貨商のジェームズ・マーティン(レッド・バトンズ)、中年夫婦マニー・ローゼン(ジャック・アルバートソン)とベル(シェリー・ウィンタース)、歌手のノニー・バリー(キャロル・リンレイ)、17歳のスーザン・シェルビー(パメラ・スー・マーティン)と10歳になるその弟のロビン(エリック・シーア)そして船のボーイ、エーカーズ(ロディ・マクドウォール)の9人がスコットに従うことになり、あとの生存者は、救急隊がくるまでじっとしていた方がいいという事務長の意見をとった。スコット牧師は、かすかながら船内にともる電気があるうちに、船の竜骨、つまり海面に1番近い所にたどりつき、そこで待機していれば助かるかもしれないと判断したのだ。上部に進むためには大クリスマス・ツリーを逆によじ登っていかなければならない。10人が登り終わったとき、スコット牧師の意見が正しかったことが証明された。キッチンボイラーが爆発して、残った人々を流してしまったのだ。一行はスコット牧師の指示に従い、ブロードウェイと呼ばれる通路を通り、エンジンルームにたどりついた。その間、船内の爆発はたびたび起こり、船体は往々に沈下して、海水が下から次第にせり上がり、皆をあせらせた。最初の不幸は、ギャレーから次のエンジンルームに向かうときに興った。35フィート先にあるエンジンルームに着くためには水中を通らなければならない。ロープをはるために、スコット牧師が飛び込んだ。だが途中、倒れてきた鉄板の下敷きになって身動きができなくなってしまった。娘の頃、水泳選手であったベルは、異変を感じ水中に飛び込んだ。無事彼を救ったベルは、目的地に泳ぎついたものの、心臓発作に襲われ、息を引き取った。やがて他の生存者たちもベルを見習い、水を潜ってエンジンルームにたどりついたが、彼女の死は一同を悲しみに包んだ。やがて一行は最後の困難にさしかかった。いよいよプロペラ・シャフトにアタックする段階に入ったのである。この時、船体が再び傾いたと思う間もなく遠くに爆発音が起こり、更に船体は船尾に傾いた。このため、ロゴ刑事の妻リンダが振り落とされ、水中に沈んだ。参事は更に続いた。出口のそばにあるスチーム・パイプが破れ、噴き出し始めたのだ。このままでは進路がはばまれれば、今までの苦労は水の泡になってしまう。スコットは決意したようにパイプに飛びつきハッチをしめた。だがさすがの彼も熱いスチームには耐えきれず水中に落下した。スコット牧師に変わってロゴが指導する一行はやっとの思い出船底にたどりついた。皆は鉄棒を振って船底を無我夢中で叩きだした。すると、遠くからかすかに反応が聞こえてくる。外には救助隊が救助にきていたのだ。船底の扉が焼ききられ、太陽がさし込んだ。助かった6人を乗せたヘリコプターが大空へと舞い上がっていった。

当時、パニック映画としては「タワーリング・インフェルノ」と共に最高峰の作品で、今回リメイクされる「ポセイドン」がどれくらいオリジナルに近づけるか楽しみです。
迫力はCGもフルに使っているようなので34年前よりは数段進歩しているとは思いますが出演者の演技・人間模様・心情・etcが前作を上まれるかが鍵かな。ただパニックの迫力だけだとオリジナルを超える事は出来ないのでは・・・それだけ「ポセイドン・アドベンチャー」はいい映画でした。
リメイク版の主演はカート・ラッセル！どれだけジーン・ハックマンに近づけるか、是非観て見たい映画です。

リメイクと云えば7月に「日本沈没」も公開される。この話は後日と言う事で

いよいよ公開・「ダ・ヴィンチ・コード」

20日の世界同時公開まであと僅か！話題の映画「ダ・ヴィンチ・コード」の全貌がもうすぐ明らかになる。
先週末に小説を読み終わり物語の内容がどのような映像になるのか本当に楽しみです。
ラストは、内緒ですがアメリカのアドベンチャー映画にありがちなラストシーンになるような感じで、この辺を映画で一捻りしてくれるといいかなと思いますが・・・さてさてどうなるでしょうね

来週辺り観に行きたいのですがぽちと時間があわないので、次の週になってしまいそうです。
トム・ハンクス演ずるロバート・ラングドン！待望の2時間40分がまもなくやって来ます

ボーダフォン＆ipod

3月にソフトバンクが日本ボーダフォンを買収すると発表してからさて如何するのかと思っていたら、孫社長あのアップルコンピユーターと業務提携ipodをボーダフォンの携帯になるようで、ボーダフォンユーザーとしてはちょっと楽しみですね。
シェアーとしてはNTTドコモ・auの次の3位で、全体の15～16％ぐらいでまだまだ上位2社には差を付けられてはいるのですがこれからどういう手を打ってくるのかこれもちょい楽しみで、まだボーダフォンユーザーは止められないかな
でも今使っているのはソニーのウォークマンなので・・・如何しようか

模様替え

これから夏にかけてのテンプレートに変更しました。
ビッグなお魚たちの動くテンプレです。
湘南って事もあり、やはり海ですよね

今月は僕の誕生月です、もういい年なので「おめでとう」もないのですがね。取りあえず
ってとこです。日は22日だぞっと

「（ハル）」

昨日、深夜「（ハル）」と言う映画をTVでやっていた。一昨日も違うチャンネルで流れていた。
1996年公開の映画で、実はもう2回観てる。昨日のTVで3回目だ。
CASTは深津絵里・内野聖陽　監督・森田芳光
ストーリーは
速見昇（内野聖陽）は、（ハル）（ハやみのぼル、からとった）というハンドル・ネームで、パソコン通信の映画フォーラムにアクセスした。学生時代からアメリカンフットボール一筋に生きてきた彼にとって、腰を痛めて選手生活を断念した今は、自分を見失い、仕事も恋も、努力するしか道は残されていない毎日だった。

　そんな（ハル）に電子メールで、励ましの言葉を送ってくれる人物が現れる。ハンドル・ネームは（ほし）。この年齢・性別・職業も分らない人物との不思議なメールのやりとりが始まる。

　（ほし）は本名、藤間美津江（深津絵里）。盛岡に住む女性でありながら、パソコン通信では男性と偽っていた。

　（ほし）は恋人を交通事故で失い、亡くなった恋人の友人や、職場で知り合った同じ境遇（恋人を失った）の男性（宮沢和史）から、次々と想いを告白されるが、気持ちの整理がつかないため、恋愛を拒み、仕事を転々とする毎日を送っていた。

　通信を重ねていくうちに、お互いの顔を知らないまま、次第に本音を言い合える仲になっていく（ハル）と（ほし）。それは、（ほし）が女性と分かっても変わらなかった…。

　ある日（ハル）は、映画フォーラムで（ローズ）（戸田菜穂）というエッチで挑発的な謎の女と知り合う。映画好きのガールフレンドと別れたばかりの（ハル）は、（ローズ）とデートを重ねるが、２人の仲は兄妹のようで、肉体関係には至らない。しかし、メールの内容は、相変わらず過激な内容だった。

　パソコン通信を通して次第に、お互い前向きの生活を送り始めた（ハル）と（ほし）。そんなある日、仕事で盛岡に出張することになった（ハル）は、（ほし）に実際に会うことを提案する。しかし気持ちの整理がつかないのか、都合のつかないことを理由に（ほし）は線路脇の道から、新幹線に乗った（ハル）にハンカチを振るアイデアを提案する。

　新幹線に乗った（ハル）、線路際の路上の（ほし）、お互いにビデオカメラのファインダー越しに、胸をときめかす一瞬は、あまりに短いものだった……。

そして、ラスト、二人は出会う事になるのだがキーワードはFD

SFやハラハラドキドキの映画が好きですがこういう映画もいいですね。そう云えば韓国映画の「イルマ－レ」近々NHK衛星でやるそうですよ。これも超お薦めです。

いよいよ交流戦

明日よりセ・パ交流戦が始まる。ここ4カード勝ち越しの我が阪神タイガースは甲子園で去年の覇者ロッテと戦う。あの悪夢の日本シリーズの雪辱を、それで勢いづいて宿敵巨人に追いついて行きたいものですね。でも巨人も中々好調で負けてくれません（南ちゃん！待ってろよ！）最後に笑うのは今年もタイガースさ！！
次が楽天～日本ハムという好カード？！絶対に勝ち越して行きますよね岡田監督。
楽しみな5月・6月が始まります