新ひだまりかふぇ

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四季を愛でる味わう絶品グルメ!最旬!春感たけのこ祭り

2014-03-28 15:37:12 | ごはん
今が旬


季節限定メニュー。

以前から気になっていた


筍そば


今回ようやく注文してみることに。



オーダーを受けてから

筍を茹でていた様子。

出てくるまでの時間もお楽しみ


手間暇かけた煮竹の子。

澄んだつゆによく合います。



しゃっきり歯ごたえ

筍特有の風味豊かな香り

新鮮食感。



打ち立てお蕎麦も極上の味。



新筍と新わかめの美的カラーリング

見た目の美しさも重視。



有名老舗店ならでのこだわり。

お味同様盛付けもハイレベル


筍とわかめはどちらも新物

旬素材!

時期限定貴重な新物尽くし

贅沢気分に浸ります。



五感に響く、

四季を愛でつつ味わう絶品グルメ。



山の恵み、

海の恵みを同時に満喫。

贅沢たけのこ蕎麦

とてもおいしかったです。


最旬!春感!!

春の息吹を実感。




ごちそうさまでした



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