新ひだまりかふぇ

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絶品の春。はっぴぃ贅沢美味尽くし♪生牡蠣&カキフライ&牛舌シチュー

2014-03-28 15:12:30 | ごはん


海の恵み

生牡蠣



つるんっ!ぷるんっっ!!

弾ける食感。

じゅわぁっと濃厚

牡蠣の特有の甘みと旨みはヤミツキ。



牡蠣本来のおいしさを堪能するには

やっぱり生牡蠣がサイコー



高濃度ミネラル&良質鉄分!

チャージ完了




スープ


コーンスープです。

なめらかマイルドクリーミィ




牛舌赤ワイン味噌煮込み御膳


&牡蠣フライも

生牡蠣プラス牡蠣フライ。

オイスターBestマッチング

牡蠣祭りスペシャル




牛舌赤ワイン味噌煮込み御膳に戻ります


ベースに、

赤ワインと、

お味噌を使った濃厚ソースは絶妙。


和×洋の融合コク旨ソース!



牛舌はとろ~りトロトロ




奥深いコク旨ソースが

とろけるやわらか牛舌のおいしさの引き立て役。

ベストマッチです。




珈琲も美味。




大満足

春のプチ贅沢スペシャル御膳。


絶品の春


ごちそうさまでした







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