今日の一品

茄子の煮浸し

結婚するまでは苦手だった茄子

でも主人が茄子好き

茄子料理をするうちに食べれるようになったのです！

今日は初めて茄子の煮浸しを作ってみました。

これまた主人に大好評でした♪