<医療>酵素不足で体の不調ってホント?という記事から 「生きている酵素」なんて聞くと、「なるほど」とうなずいてしまいそうです。しかし、私たちの祖先が繁栄したのは、火を使うようになり食べものを効率よく栄養に変えることができるようになったからだということを忘れてはならないでしょう。