年の瀬も押し詰まり、あわただしく年末の用事をこなしている稲垣です。
ここ数年、祝鯛を神戸垂水の魚屋さんで買っていたのですが、なんと駅前再開発の立退にかかって閉店されてしまいました。
仕方なく、明石の魚の棚まで足を伸ばし、いつもは見るだけで終わっていた商店をツブサに観察。
一番よく売れている地元の方も買ってそうな魚屋さんで祝鯛ゲット！年末の一仕事完了です。^_^
その戦闘前に、明石のソウルフード、江洋軒さんで腹ごしらえ。
写真は中華そばと、ワンタン麺と、焼きそば…何か魔法の粉が振ってあるのかと思うほど、シみる味なのです。
一つ後ろに並んでおられた同世代の方が「この店、亡くなったオカンが生まれた時にはあってんで！70年以上やってるはずや！」と…まさしくソウルフード。
今年も、色々食べました。来年も食べます！
みなさま、良いお年をお迎えください。
