ジャガイモ

枝が枯れてきたので、ジャガイモを収穫してみた。

おやビックリ。もの凄い立派なジャガイモが出てきた。

例年の通り、芽が出たジャガイモを埋めたもの。

あ！でも今年は、半分に切って埋めたんだ。

これは、ツルンとして色白。

芽が出るであろう部分が赤いから「キタアカリ」だな。

車庫の中で、表面を乾燥させています。

さて、何にして食べようか？