いちのぺの、とある日

ほぼ日記や趣味を書くと思われ。からのgooブログ

胸肉を調理しなければ!

2024-05-31 04:03:31 | 日記
何となーく、ついつい常備肉として買ってしまう胸肉 (。・ω・。)
一応、梅ぼしを定期的に買っているもののそのまま食べるのはツラい。しかも、ねーちゃんが毎日食べてたら血圧上がったとか言ってたから、そっか、じゃあたまに食べるのがいいのかも~と、言うわけでネットで検索。
こちらのやつ↓

しっとりぷるるん水晶鶏の梅あんかけ - macaroni

しっとりぷるるん水晶鶏の梅あんかけ - macaroni

「水晶鶏の梅あんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介。そぎ切りにした鶏むね肉に片栗粉を付けて茹で、梅干しで作ったたれをかけました。つるんとした口当たりでさっぱり...

macaroni [マカロニ]

大葉があったりなかったりだけど。
これなかなかいい!
、、、、で、肉を先日買ったけど作ってなくて賞味期限がきてしまったので、夜中に起きて調理した。前回それで腐らせてしまったので、今回は絶対に腐らせんぞ!と、、、、、。今寝たら、朝起きれなさそうだからこのまま起きておくか悩む所だな(-ω-;)
やっぱ、寝ようかなぁ。本日はお休みなので、問題ないかと思うが、朝ご飯の支度はある。
しっかし、調理できたー。ホッとしたぜー。
(・∀・)
コメント
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