HYGGE -ヒュッゲ-

広島発、住環境をトータルでデザインする新しいブランド。セレクトショップ、建築家、工務店。3社での共同設立。

IHクッキング教室

2006年02月18日 | さわやか
先日の我が社のショールームでIHクッキング教室を開催した時のお話し。

リフォーム相談会のイベントの一部として、中電のホームコンサルタントを呼んで行ったのだが、参加してくれた皆さんにはかなり好評だった。

クッキングコースは120分のランチを作るコース。

○さわやかビーフずし
○鮭と大根のサラダ
○ふわふわスープ
○紅茶のクラッシュゼリー

以上4品とかなり内容の濃い教室だった。

もちろんIHの特徴を旨く利用しての簡単な調理法なども教えてくれて、「なるほど、IHいいねー。」と思える事もしばしば。

特に新聞紙をなべの上にかぶせておきながらの揚げ物には感心した。

(油の跳ね散りや、気化した油などの最高の対策だ。絶対ガスでは恐ろしい。)

調理の食材や簡単な容器などもすべて用意してくれるのもかなり嬉しい。

ちなみに、4人以上集まったら、何処の家でもホーム講座を行ってくる。

詳しくは中国電力ホームコンサルタントまで。

ランチコースも季節によって変わるらしく、今回のコース以外にも90分のコースや、お茶菓子を作ったりするコースもある。

かなり余談になるが、ホームコンサルタントは広島で10人いるらしい。

その日も、教室当日2人。次の日に1人違う人が来てくれた。