秩父では珍しい「牛タン」のお店 2021-06-02 20:09:00 | 日記 豚みそ、わらじかつと、豚のイメージの秩父で、牛タンを提供しているLAMPさん。野菜もたっぷりのボリュームランチをいただきました。隠れているけれど、ご飯もこんもり盛られているので、十分な量です。始めは、ごま油和えの葱で、牛タン&ご飯をいただき、最後にとろろをかけて味変。二度楽しめる。人気のお店なので、念のため予約を入れた方が良さそうです。テイクアウトも含めてメニューが豊富。また覗きたいと思います。