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ビーン豆のブ・ロ・グ

「ビーン豆」での、日々・・・
Let's be happy!!

ビーン豆の誕生 その3

2012年06月17日 | 日記

間があいてしまいましたが・・・

 

2010年10月、オランの脳腫瘍が見つかり、

その頃知り合った、今のビーン豆のマスターが励ましてくれていた、

というところから。

 

脳腫瘍は良性であったものの、放っておくと徐々に視神経が圧迫されて失明すると聞かされ、

できるだけ早く手術をすることにしました。

詳しいことははしょりますが、手術は成功し、マスターは毎日お見舞いに来てくれ、

オランは順調に回復していきました。

その頃、ふたりで何か一緒にしたいねと話していたところ、

本当に間がよく、安くてとてもよい店舗物件の話が入ってきたのです。

 

「全て必然。ベストなことがベストなタイミングで起こっている」

と信じているオランにすれば、「こりゃもうやるしかないでしょう!」

そして、ふたりの目的とビジョンを明確にすることから始めました。

 

<閑話休題>

ところで、今、マスターのトレーニングは「教えない」という段階に入っています。

オランは自分がど素人だからと、

長年料理人として生きてきたマスターに頼って

「マスターがこう言ったから・・」と自分の選択をマスターのせいにする。

そんな生き方を修正するためです。

(というのが、私の意味づけ。)

 


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1 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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祝☆ブログ開設 (カレー姫)
2012-06-27 22:23:22
オランさん☆こんばんは!
元某日本語学校Jのせんと君大好き奈良っ子です。(今年の1月頃にJの同僚2人で伺いました。お分かりいただけますでしょうか?)ふとビーン豆のお店のメニューって何があったかなと思って検索してみたところ、このHPに辿り着きました。また覗かせていただきますね☆
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