ワイン農家のつくりかた~Natan Weinberg

”ワインと人生を共にしたい人”が行き着きたい場所へ手ブラで向かって足掻いてる模様

資材発注お願いしました

2015-11-28 10:18:29 | 日記
この土地でワイン用葡萄を栽培した事例がない。
ということは、
品種・仕立て方法、全て適している方向性が不明ということ。

これが悩ませる…



来週着工にあたって想像の確信が求められる。

雨よけの有無、またその方法
水路の確保
日照角度
フルーツゾーンの位置
副梢の位置・角度
ワイヤーの幅、質
支柱の建て方、幅、質

とにかく細かく頭で組み立て本をひきネットを見、電話で教えを請い、頭を抱え…

最終的に
もう第1発目はやってみな分からん❗️❗️
てことで、一応決まりました
あとは今後 文字通り身をもって学んで確かめ改良していく!!

それと同時に
来年拡張する畑の土壌改良も考えていきます。

覚えろ自分‼️
身につけ自分‼️

宝探し

2015-11-22 10:44:08 | 日記
徳島県のみならず、関西や広島、長野山梨など、気付けば色んな場所で
徳島のワイン、楽しみにしてるから
と言って頂けるようになり、それが例えば情けで言ってくださっていたとしても、私にはものすごく力になるのです。


広島でいただいたご縁をまた繋いでいただき、
葡萄を収穫すれば、勉強がてらそれを一緒に醸造しませんか?
というお話までいただき
是非ですよ❗️是非是非是非ぜひー!!!



葡萄、つくるしかないです。
早くこいこい

土質調査結果

2015-11-04 00:07:50 | 日記
リン.カリ.石灰.苦土ともに全て過剰
しかしpHが低いので炭酸石灰を施用すること。
炭酸石灰は1000平方100㎏を植穴面積で換算。ただしこの量は深さ10cm分。
ECが0.1以下は窒素100%、02は50%、0.3以上は不要…

ん?ん?


ん?













……












ぅわぁーーーーーーーーー!!!!

理数問題が怒涛のように迫ってくるーーーーーー‼️‼️




プチパニック‼️‼️



こちらもボチボチ…
計算してイメトレしていきます…