密着実

迷っているのはヤマソーヴィニヨンの実の多さ

昨年の試験醸造の際、収穫時に蟻が群がり実が食べられてたこと。
カイガラムシなど他疑いもしましたが、単純に『パンッパン』になってる房が多くて裂果したのかな。と…

てなわけで

こんな感じのやつを

これくらいに摘粒。
ほんとは花の間に調節出来れば良かったんですが(^_^;)

数個そんなことを試しながら、梅雨入りした期間、風通しなど考え整理しながら過ごしてます。

大学と畑と店。と、家事。
追ってるはずが追われてる日々。本当に"目まぐるしい！！！！！"ですが、がんばります。