昨日、山形市在住のHさんが、お墓参りに来られた。昨年も、遠路を墓参りに来て下さっている。今回、そのお土産でいただいたのが、この梅のお菓子。山形市というと、ラーメンの聖地だと言われているが、梅も名物なのだろうか。と調べてみると、伝統的な銘菓であることがわかった。写真左の「梅しぐれ」は、当地の名産「蓮根の砂糖漬」に似たところもあるが、食感などは違う。程よい酸味がうれしい。
