土鍋の使い方。

この前、炊飯ジャーが壊れてしまいました。
そんなに古くないハズなんだけどなぁ・・・使い方が荒かったのか・・・

すぐに新しいの欲しかったケド、懐のマネーがココロ細いためしばらくは土鍋でお米を炊くことにしました。
オール電化住宅に住む前（アパート住まいだった）土鍋で炊いてた人にコツを聞き、カンタンに出来るべ！美味しく出来るべ！と思ったんだけど、テキトーすぎる私にはこれがまた難しかった・・・
水テキトー・・・ガス代気になり止めたがる・・・噴き出てくるのを嫌がり（レンジ周辺のお掃除メンドーだし）すぐ弱火にしちゃうし・・・中が気になり何度もフタあけを・・・

そんなコトをしてたら炊けんだろー！！！と、驚かれ叱られあきれられ冷ややかな目線をあてられてしまいました。

何度か挑戦したけど、自分の愚かさを直視できず、土鍋で炊き上がる米の旨さを味わうことが出来ていません・・・

やっぱりとっとと炊飯釜買った方がいいな・・・が、結論です。