先月の話しになりますが、
11月は私の誕生月なので、誕生日ランチで
また鎌倉のイタリア料理の店、MANNAへ行って来ました。
平日に行ったのに、この日も予約なしでは
入れなかったみたいです。
小さい店とは言え、人気ですな～
まずはサービスのフォカッチャ。
今回も注文した魚介のマリネ。
豚のレバーのサラダ。
鯖と野菜のパスタ。
ホロホロ鳥のグリル、の胸肉と、
ホロホロ鳥のグリル、もも肉。
アップルパイ。
（お料理の名前は正式なものではありません)
どれもまたびしぃっっっと味付けが決まってて
すごく美味しかった(´▽`人)
今度はいつ行けるのか～？
で、鎌倉に遊びに行くと、何となく寄ってしまう
ノースフェース、パタゴニア、そして↑市場。
（何も買わないんやけどねぇ・・・)
・・・の前にあるFlorestaというドーナツ屋さん。
買ったら、運良く揚げたてを渡され、
食べてみたら旦那も私も、「うまぁ！！！！」
と声に出す程の美味しさ。
いやー、美味しすぎてびっくりした(・∀・)
ほわほわ＆あつあつでした。
今回も旦那に感謝ですわ～！！！
前回よりサラッと書いているのは、
昨日行った健康診断で受けた胃のレントゲン検査で（←オプションで付けたのよっ)
バリウム＆後に下剤を飲んだから。
お腹がずっと気持ち悪いです(-∀-`; )
早く元通りにならないかしら～
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旦那が有給を取った先週の金曜日。
結婚記念日はとうに過ぎてしまったけど、
お祝いにイタリア料理のお店にランチに行ってきました。
行ったお店は鎌倉の「ＭＡＮＮＡ（マンナ）」というお店。
平日でも予約がいっぱいの人気店なのです。
（まあ、お店も小さいですが・・・）
江ノ電の由比ケ浜駅の近く。
住宅街にある小さなお店でうっかり通り過ぎてしまいそうです。
外観も内装も本当にかわいいお店でした。
女性シェフが一人でお料理を作っています。すごい！
ランチを一人前だけ頼んで、あとは単品で注文しました。
ランチのかぼちゃのスープ。濃厚ですごく美味しかった。
魚介のマリネ。これが驚愕の美味さやった！！！Σ(￣□￣！)
すっぱくないマリネで、ちょっと複雑で味わい深かった。
何が使ってあるんやろ・・・まずオリーブ油、セロリ、ドライトマト、塩、ブラックペッパーは
確実に使ってあると思うんやけど、その他イタリアンパセリ？ハーブ色々？
もしかしたらレモン汁も少し？にんにくもかな？
しょっちゅう食べに行けないから家でも作りたい～作れないけど( ；∀；)
からすみのパスタ。
パスタがもちもちの生パスタ～これも美味しかった(´▽`人)
（予め旦那と分けてもらったので2分の1の量)
ランチの鯖のロースト。
これも美味しい！付け合せの野菜もものすっごくおいしい！
ただ鯖以外のお魚でもよかったな～
お得なランチメニューだから仕方ないか(；´Д｀A
仔羊のロースト。
仔羊はあんまり好きじゃないけど、美味しかった！
塩＆胡椒＆肉汁のシンプルなソースなのに美味しかった(Ｔ＿Ｔ）
（予め旦那と分けてもらったので2分の1の量)
レモンのタルト。
中にとろーり甘酸っぱいレモンソースが挟まれてて、これもすごく美味！
レモンだけに紅茶に合う合う(・∀・)
でもこのタルト、とうやって作るんやろ・・・
あとビール2つとグラスワイン２つ、紅茶とコーヒーを注文。
フォカッチャは無料で付きました。
記念日という事で値段を気にせず頼んだので
1人、5000円ぐらいでしたわ(-∀-`; )
すごくお腹いっぱい＆大満足でした。
今度はお値段安めの料理も頼むので、また行きたい～。
旦那の転勤があったら、最後に絶対に行くわ～。
（あとディズニーランドも。あと丹沢も)
ホント、鎌倉のおすすめのお店です(*´∀｀)b
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先月塩麹に手を出して、
粛々と熟成させて完成したものがコチラ！
完成する前と見た目は変わりませんが(・∀・；)
でも完成前はしょっぱいだけだったのが、
完成後は旨味があってびっくりした！
麹菌は加熱すると死んでしまい、
体内で健康食品としての機能は果たさないそう。
なのでゴマ油と混ぜてドレッシング風にして、
野菜と和えてみました。
これがまたさらに旨味アップでおいしかった(´▽`人)
すごく簡単やし、我が家で定番化しそうです。
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はる坊＆レイちゃんの、
ちびっ子２人の子守りの日々が続いてます(≡ε≡;A)
（毎日じゃないけど）
子守りの為、妹の家へ向かう途中、
今日は松阪の割と人気のパン屋さん「コパン」にて昼食を買う。
このお店、対面販売なのがありがたい。
トングやトレイを持たなくていいから、はる坊の手をずっと
繋いだままでいられます(・∀・)イイ
ちょっとパンを買うのにベビーカーや抱っこ紐はめんどくさい。
2人に録画したアンパンマンを見せて、
大人しくしている間に、お昼ご飯。
左のパンは、もちもちしたフランスパンって感じで
風味豊かで美味しかった。
ちびっ子2人にもあげたら、がっつり食べてた(o´▽｀o)
自由気ままに遊ぶ２人（先日の写真ですが）
今日はほとんどお昼寝をしてくれなかった（涙
2人の子守りだけで、ぐったり疲れる
体力＆気力のない自分は嫌やけど、
今のご時世幼児1人を預けたら1時間700円以上はするから、
2人で1400円/H・・・時給で見てみると
結構な量の労働はしてるのかな、なんて(-∀-`; )
（おかしな考え？）
話変わって姪っ子レイちゃん、はる坊の事を
「はぁくん、はぁくん」と呼ぶ。
はる坊はレイちゃんより数ヶ月早く生まれ、
1才6ヶ月を過ぎたのに、言葉があまり出てきません。
1才前から「マンマ、ママ、わんわん、パパ」は言っているけど、
それっきり語彙が増えず、内心ちょっっっと焦る(ノω＜；)
ゴミ箱にゴミを捨てる時なんて、「ポイっ」と教えてるのに、
いつも「ピ！」と言う・・・しかも得意気に。
ピ！、かー・・・まぁ、かわいいんだけどねぇ(´-ω-｀;)ゞ
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今週は旦那の平日休みを利用して
横浜ロイヤルパークホテルのランチブッフェに行ってきました。
ホテルでご飯だなんて、普段は絶対食べない。高いから！
なのでこの日を楽しみにしてましたヽ(・∀・)ノ
このレストラン、何と70F！にあるので、窓からの景色がスバラシイ！
山に登らずしてこの展望・・・素敵。
恥ずかしいかな、と思いつつ買ったデジイチを持って、
写真を撮ってきました。
で、撮ってみたけどムダにボケすぎた(-∀-`; )
平日に行ったのは、もちろん空いているのと、
ミニッツステーキのフォワグラソテー添え(奥)と、
ロマール海老の何とかっていうお料理(手前。但し13：30以降の入店に限る)
が、特典で付くから(*´∀｀)
わかってますとも、写真がまたボケすぎ。
奥のお肉がよく見えないな。
この日はスッキリ晴れた、という訳ではなかったけど、
おいしいお料理とこれらの景色に癒されました(>∀<人)
たまには、こういうホテルでランチもいいものですね。
ごくごくたまーにしか行けないけど(￣_￣ i)
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