ガトーショコラの分量

地球の皆久しぶりだな～私はクックマンだ

バレンタインデーも近くなってきている。

女の子頑張っているか～？

それでは前回やった「ガトーショコラ」のおさらいをしよう






分量

製菓用チョコレート　１５０グラム

無塩バター　　　　　８０グラム

生クリーム　　　　　５０グラム

卵黄３個に５０グラムのグラニュー糖を入れたまぜる。（一回でいれてね）

卵白３個に８０グラムのグラニュー糖を入れてまぜる。（３回にわけてね）

小麦粉３０グラム（３回振るって）

ココアパウダー７０グラム（３回振るって）

恋愛成就
それでは頑張ってくれ～

じゃあな～