地球のみんな久しぶりだな~
私はクックマンだ
クックマンって料理ホントにしてるの~❓って最近良く聞かれるんだ
答えは
してるよ❗️
今日はクックマンレシピを紹介するぞ~
家庭で余りがちなお麩を使った変わった料理を紹介しよう
お麩のフレンチトーストだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/36/77d0c49ed3fc85e3ef915bf377190ee0.jpg)
まず、牛乳150ccに対して砂糖大さじ2入れレンジで1分加熱
ボールに卵3個わり、コシが切れるまで溶く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/f1/e7051cb7e640f7efe2b086a3f215b561.jpg)
卵に牛乳を少しずつ混ぜていく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/3b/f030370027105217f3dd91525f091797.jpg)
これに麩を漬け込んで、良く染みたら
フライパンに油少々、バター20g入れ加熱
この時、火加減は中火よりやや弱め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/73/465e2fbe9f6ce3cbc0942cb682e740fa.jpg)
こんな感じで出来るよ
あと~新鮮なとちおとめを頂いたから、ソースにしたぞ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/45/63246116d8704585db882fcbf10a9e5c.jpg)
少し粗めにカットし、砂糖と混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/64/3792619f0f87bad8d8582dde58a9c3b8.jpg)
水分が出てきたら
フライパンで加熱
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/5c/8ed32ba763fc53e5fca4ce6ea0559a29.jpg)
とろみが出てきたらブランデーを入れフランベ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/f7/28fc0651605659beb12b7f4ed664df48.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/a6/52ebc07070e9fa8dd95398055532318a.jpg)
最後は自分好みの盛り付けで
みんなもやって見てくれ
次はあなたのところにクックマンが現れるかもしれない
じゃあな
クックマン出動依頼募集
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c5/94554b77b2b1aee0f0a138142624fe69.jpg)
※パフォーマー、ものまね、お笑い芸人などもおります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/c6/6c89f6f9c236bf68d365d1524eab4304.jpg)
新年会、歓送迎会、地域イベント、結婚式、お祭り、などなど
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。
メール ramenkogen@yahoo.co.jp
携帯 090-2755-8058
電話 0287-23-3121
らーめんこげん内クックマン事務局まで
私はクックマンだ
クックマンって料理ホントにしてるの~❓って最近良く聞かれるんだ
答えは
してるよ❗️
今日はクックマンレシピを紹介するぞ~
家庭で余りがちなお麩を使った変わった料理を紹介しよう
お麩のフレンチトーストだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/36/77d0c49ed3fc85e3ef915bf377190ee0.jpg)
まず、牛乳150ccに対して砂糖大さじ2入れレンジで1分加熱
ボールに卵3個わり、コシが切れるまで溶く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/f1/e7051cb7e640f7efe2b086a3f215b561.jpg)
卵に牛乳を少しずつ混ぜていく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/3b/f030370027105217f3dd91525f091797.jpg)
これに麩を漬け込んで、良く染みたら
フライパンに油少々、バター20g入れ加熱
この時、火加減は中火よりやや弱め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/73/465e2fbe9f6ce3cbc0942cb682e740fa.jpg)
こんな感じで出来るよ
あと~新鮮なとちおとめを頂いたから、ソースにしたぞ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/45/63246116d8704585db882fcbf10a9e5c.jpg)
少し粗めにカットし、砂糖と混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/64/3792619f0f87bad8d8582dde58a9c3b8.jpg)
水分が出てきたら
フライパンで加熱
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/5c/8ed32ba763fc53e5fca4ce6ea0559a29.jpg)
とろみが出てきたらブランデーを入れフランベ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/f7/28fc0651605659beb12b7f4ed664df48.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/a6/52ebc07070e9fa8dd95398055532318a.jpg)
最後は自分好みの盛り付けで
みんなもやって見てくれ
次はあなたのところにクックマンが現れるかもしれない
じゃあな
クックマン出動依頼募集
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c5/94554b77b2b1aee0f0a138142624fe69.jpg)
※パフォーマー、ものまね、お笑い芸人などもおります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/c6/6c89f6f9c236bf68d365d1524eab4304.jpg)
新年会、歓送迎会、地域イベント、結婚式、お祭り、などなど
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。
メール ramenkogen@yahoo.co.jp
携帯 090-2755-8058
電話 0287-23-3121
らーめんこげん内クックマン事務局まで