ガッツリヘルシー、鶏胸肉の生姜焼き

地球のみんな久しぶりだな～
私はクックマンだ

健康診断引っかかってるかーい

そんなあなたに贈る、ダイエットレシピ

今回は、ガッツリヘルシー鶏胸肉の生姜焼き

早速作ってみよう

まずは、火が通りやすいように、お肉を均一に開く

塩コショウで下味をつけたら、次はタレを作るぞー




生姜20g、ニンニク一片、玉ねぎ4分の1
をみじん切りにして、そこに、醤油大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじを加え混ぜる

先ほど下味をつけたお肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼く
この時、皮目を先に焼くんだ～

胸肉は日が通りにくいから、このように蓋をして蒸し焼きにするといいぞ～

返して、竹串で肉の中心を刺し、透明な汁が出て来たらタレを入れる～
もう少しだ～
頑張れ～


タレが半分まで煮詰まったらお皿に移して完成


ガッツリ食べて、ガッツリ運動～
健康診断なんか怖くない

次はあなたのところにクックマンが現れるかもしれない

じゃあな




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