卵ごはん
2013-02-10 | 一般
食事招待で食堂へ向かう私たちが目にしたものは、一見立派そうなお食事処・・・しかし出てきたものは卵ごはんであった！
ご飯と卵はかなり良い物が使ってあり、ずいぶん美味しい卵ごはんなのである。この食堂は卵ごはん発祥の地とのことだ。
ここは島根県雲南市である。調べてみると卵ごはんは岡山が発祥の地とあるのだが、実際には島根なのだろうか？
食事招待で食堂へ向かう私たちが目にしたものは、一見立派そうなお食事処・・・しかし出てきたものは卵ごはんであった！
ご飯と卵はかなり良い物が使ってあり、ずいぶん美味しい卵ごはんなのである。この食堂は卵ごはん発祥の地とのことだ。
ここは島根県雲南市である。調べてみると卵ごはんは岡山が発祥の地とあるのだが、実際には島根なのだろうか？
卵ご飯ですか。
子供の頃を思い出します。
当時はそれしか食べるものがなかったのですが、
美味しい食べ物が沢山ある現代において、
卵とご飯だけと言うのは、両方に格別の自信が
あるのでしょうね。
素晴らしいことの様に思います。
卵かけごはんの専門店がありました。
料金を払うとご飯（大盛り、中盛り、並み）だけ渡されました。
テーブルの真ん中に生卵が山盛りで好きなだけ掛けてよし、と言うシステムでした。
養鶏場の直営で規格外だけど生みたての卵が食べ放題、
売れ残りはゆで卵にして格安販売という店でした。
鳥インフルエンザ騒ぎで養鶏場共々廃業されましたが、
今回の記事で懐かしく思い出されました。
きっと 美味しい卵かけご飯なのでしょう！
子供のころから 今でもそうですが
アツアツのご飯に 卵かけて食べると
大ご馳走です。
他に何もおかずが要りません。
とはいえ、食堂で卵ごはんを食べたのは初めてでして、
ちょっと驚いてしまいました。しかし、とてもおいしい卵と
ご飯で、なるほどこういうお店もいいなぁ～と思った次第です。
たくさんいれた卵ごはんを食べていた頃があります。
今思えば、それはそれでご馳走でした。
食べ放題の卵ごはんのお店、鳥インフルでなくなっちゃたんですね。
また復活すれば良いのですが・・・
卵ごはん今でも大好きですよ。
でも、贅沢になったのか、ほかのものを探して食べますよね。
明日の朝は、卵ごはんとしますか！！
ｈｉｒｏ さんは卵ご飯は知らないかもネ・・・
これを頂いて大きくなりましたヨ
昔は良い卵が有りましたからこのような事が出来たの
でしょうネ
今は、それ用に良い卵を使っているのでしょうネ
懐かしいです。食べてみたいです♪
今、腰痛で写真が撮りに行けなくてお休みして居ます。
いえいえいえ、卵ごはんは子供のころからよく食べてますよ。
卵のない時は、醤油だけとか、ケチャップだけかけて
食べていた時もあります。小さいころから貧乏人には欠か
せない料理でした。
それはそうと、風邪と腰痛が同時に来たんですね。
ゆっくり休養してください。