今日は無事に仕事が一つ片付きました。
少しずつプレッシャーが無くなっていくのが嬉しい
お昼は何か外で食べよう、と決めていました。
どこに行こう?
らんがるも良いし、コジコジも良いです。
どうするかな~
今日は何となくタイ料理の気分でした。
らんがるは明日の夜に行って、コジコジは土曜日のランチだな!
決まり
ということでラカントーンへ行ってきました。
時間が1時を過ぎてしまっていたので、店内はゆったりしていました。
(お客さん全員が女性でした)
食べるものは既に決まっています。
前々から気になっていた、タイスキです。
ランチではミニタイスキが食べられます。
タイスキってタイ料理では相当有名ですが、食べたことが無いのでスゴく気になっていました。
「今日の日替わりは鳥の辛みそ炒めです」
オーナーさん(多分)が説明してましたが、ミニタイスキをオーダーしました。
あ~、ごめんなさい無視した訳では無いんです
ミニタイスキの紹介に、jelly soupとかって書いてあるので汁がとろみがあったりするんだろうか?
それで来たのがこちら
ごはん付き!
野菜がふんだんに乗っています!
こんな感じ
野菜の下はどうなっている?
ちょっと混ぜてみました
湯気がぁぁ
春雨が入っていました
スープは普通なので、きっとjellyは春雨のことですね。
具材は本当に豊富!
青梗菜、セロリ、白菜、パプリカ、人参、玉ねぎ、ネギ、椎茸、えのき、しめじ、きくらげ、海老、豚肉、イカ、春雨、豆腐、タマゴ、ピーナツ
少なくても、この位は確認出来ました!
お椀が来たので、ここに取り分けて食べてくれって事ですね。
味は、あっさりした塩味。
これだけでも十分に美味しい!
一緒にご飯も来ました
ご飯は少なめ
謎のソースも来ました
赤いぞ
謎のソースを舐めてみました。
甘い、そして辛い
フルーツでも入っているかの様な甘さがあって、プラス酸味もあります。
きっとトマトは入っている気がするな・・
何かの赤い実のソースなんでしょうな
ニンニクの味もして、なかなか変わったソースです。
タイスキのスープに溶かすと、やっぱり甘さが最初にきて辛いスープになります。
味に変化を付けたい時は良いですね。(さっぱり感は減りますが)
個人的に良かった味付けは、スープにナンプラー&唐辛子
こんな感じ
このスープにナンプラーを1、2滴垂らすと、まぁ美味しい美味しい!
すごく合います。
唐辛子はあっても無くてもそれ程違いはありませんが、間違いなく風味はアップします。
たっぷり具材を堪能した後にご飯をスープにドボン!(写真は無いです)
ご飯の量も少しなので、タイスキを存分に味わった後で締めに使ってくれ、ということと勝手に解釈しました。
ミニタイスキ、良いですよ。野菜が多くて!
トムヤムクンラーメンとミニタイスキのローテーションが出来上がりそうです。
最後にココナッツミルク&タピオカ
ココナッツが ”ミ” になっています
これだけ具材を食べられるのは最高ですっ!
また頼みたいです
会計の時に、赤いソースの事を聞いてみました。
「赤いソースはフルーツとか入っていますか?」
「う~ん、入ってません」
「トマトとか?」
「う~ん、いいえ・・」
あれぇ、そうなの??
自分の舌がおかしいのかもしれません。
どちらにしても、こんなに良い感じの料理は久しぶり!
コップンカップ
少しずつプレッシャーが無くなっていくのが嬉しい
お昼は何か外で食べよう、と決めていました。
どこに行こう?
らんがるも良いし、コジコジも良いです。
どうするかな~
今日は何となくタイ料理の気分でした。
らんがるは明日の夜に行って、コジコジは土曜日のランチだな!
決まり
ということでラカントーンへ行ってきました。
時間が1時を過ぎてしまっていたので、店内はゆったりしていました。
(お客さん全員が女性でした)
食べるものは既に決まっています。
前々から気になっていた、タイスキです。
ランチではミニタイスキが食べられます。
タイスキってタイ料理では相当有名ですが、食べたことが無いのでスゴく気になっていました。
「今日の日替わりは鳥の辛みそ炒めです」
オーナーさん(多分)が説明してましたが、ミニタイスキをオーダーしました。
あ~、ごめんなさい無視した訳では無いんです
ミニタイスキの紹介に、jelly soupとかって書いてあるので汁がとろみがあったりするんだろうか?
それで来たのがこちら
ごはん付き!
野菜がふんだんに乗っています!
こんな感じ
野菜の下はどうなっている?
ちょっと混ぜてみました
湯気がぁぁ
春雨が入っていました
スープは普通なので、きっとjellyは春雨のことですね。
具材は本当に豊富!
青梗菜、セロリ、白菜、パプリカ、人参、玉ねぎ、ネギ、椎茸、えのき、しめじ、きくらげ、海老、豚肉、イカ、春雨、豆腐、タマゴ、ピーナツ
少なくても、この位は確認出来ました!
お椀が来たので、ここに取り分けて食べてくれって事ですね。
味は、あっさりした塩味。
これだけでも十分に美味しい!
一緒にご飯も来ました
ご飯は少なめ
謎のソースも来ました
赤いぞ
謎のソースを舐めてみました。
甘い、そして辛い
フルーツでも入っているかの様な甘さがあって、プラス酸味もあります。
きっとトマトは入っている気がするな・・
何かの赤い実のソースなんでしょうな
ニンニクの味もして、なかなか変わったソースです。
タイスキのスープに溶かすと、やっぱり甘さが最初にきて辛いスープになります。
味に変化を付けたい時は良いですね。(さっぱり感は減りますが)
個人的に良かった味付けは、スープにナンプラー&唐辛子
こんな感じ
このスープにナンプラーを1、2滴垂らすと、まぁ美味しい美味しい!
すごく合います。
唐辛子はあっても無くてもそれ程違いはありませんが、間違いなく風味はアップします。
たっぷり具材を堪能した後にご飯をスープにドボン!(写真は無いです)
ご飯の量も少しなので、タイスキを存分に味わった後で締めに使ってくれ、ということと勝手に解釈しました。
ミニタイスキ、良いですよ。野菜が多くて!
トムヤムクンラーメンとミニタイスキのローテーションが出来上がりそうです。
最後にココナッツミルク&タピオカ
ココナッツが ”ミ” になっています
これだけ具材を食べられるのは最高ですっ!
また頼みたいです
会計の時に、赤いソースの事を聞いてみました。
「赤いソースはフルーツとか入っていますか?」
「う~ん、入ってません」
「トマトとか?」
「う~ん、いいえ・・」
あれぇ、そうなの??
自分の舌がおかしいのかもしれません。
どちらにしても、こんなに良い感じの料理は久しぶり!
コップンカップ