こんにちは。
梅雨が明けたと言うのに鬱陶しい天気です。
皆様のところのお天気はいかがでしょう？
先日いつも行くスーパーで山椒の実が100g800円程で売っていました。
実も小さくて、とても買う気になりませんでした。
と言う話をしたら夫が産直市場へバイクでパパッと行ってくれました。
安かったから…と、たくさん。
「種黒」と書いてありました。
佃煮には不向きとありますが、時間を多めに水に漬けたり茹でたりして実験中です。
冷凍すればこれで一年はもつかな〜
量が多いので枝取り頑張ってます！
こういう地味な作業以外と好きです。
千羽鶴折ったりとか。
