頑張ったね

初めての顔合わせ

　　　　　　　　　　　　　　　

　？(ラベルなくす）　　　　　　Bulb.longissimum　　　　　　　ハイビスカス

いったいどんな花をつけるのだろう？

何年か月日をかけて、ようやく顔をみせました。

今が一番欄の花数が多い時期、その中に仲間入りです。

別に1鉢異色の花。

太陽が好き、雪が大嫌いなハイビスカス

例にもれず、１葉、１葉と落ち何もなくなってしまう過程で

今年はなんと花をつけたではないですか！

♪、♪北風吹き抜く寒い朝も～～可憐な花を～♪

カーラジオから流れる歌に我が家の花を思い浮かべました。

 

バネスコ

                   

先日出先で今まで見たことのない野菜を見つけました。

カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせとか

名前はバネスコ

食べてみると甘ーいです。

地氷 (樹氷）

見えますか？
キラキラ光っているのが
（結構飛ばしたんだけど）

うっすらと積もった雪に陽が当たって、まるでガラスの破片が散らばったようにキラキオラ光っています。
〈ここからは回想〉
　１０年前（私が障害者になっちやった と賀状に書いた年）ここにはさくら並木がありました。
　夜の間に枝についた雪が朝の光でキラキラ輝き、青空に映えなんとも言えないコラボゼーション
　それはそれは感動でした。
　命短い瞬間です。

松茸の佃煮

　これって松茸？
　今から種明かしをします。
　①　エリンギを厚さ１～２ミリの縦切りにする。（松茸をイメージしながら）
　②　鍋にお酒、水、出汁の素，醤油、みりんを入れて１～２分沸騰させる（隠し味に七味少々）
　　　　　　　　　　　　　　・・調味料はお好みの量で
　③　②を弱火にして切ったエリンギを入れる⇒アクを取りながら１５分ほど加熱する。
　④　火を止めて「永谷園の松茸吸い物の素」（エリンギ１パックにつき１袋）を入れて冷ます。
　　　　　　　　　　　　　　・・冷ましているうちにエリンギに松茸風味が滲みます。
　⑤冷めたら出来上がりを試食して、好みの佃煮の塩見に調整して２～３分弱火で加熱して味を整えます。
　注意
　　強火で煮ると、エリンギが柔らかくなりすぎて食感が松茸風味でなくなります。
　　切る時は出来るだけ、松茸に見えるようにスライスしましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　
　実はこれはいただいたお節の中の１品なのですが、あまり美味しかったので教えていただきました。
　それをご紹介しました。
　どうぞ。お試しを　　

　　　　　　　　　　　　

柿羊羹

食べきれず、もらいてもなく出番まちの柿
　　完熟がさらに完熟に、それなら羊羹にしょう！と
　　と思ってからでもついつい日が経ち、どう～も羊羹でも無理がある感じ
　　あんなに甘く美味しかったのに糖度が落ちている。　
　　出来上がり　↑こんな感じ


それなら　と干し柿、これなら甘い！濃縮よ（冷凍が一杯ある）５個も加えて一緒にミキサーにかける。
　さらに、ブランデーも追加
　ここまで読んだ人はきっと食べてみた～いでしょう。
　私も”どうぞ”と言いたいところですが、とらやの羊羹の味が邪魔をするのです。
　でもこれはこれなりに柿で作った立派な「柿羊羹」です。
　美味しいです。　

窓をあければ～

                    

＃　雪が降る前　　　　　　　　　＄　雪が積もっている

布団から起き上がり、障子を開ける。目を凝らして焦点をあわせる　（これ毎日の動線）

雲の切れ間、雪をかぶった山から”見える”「風車」・・・＄　これは昨日の朝のこと　{こ　こ　よ｝に注目！

今日はモヤがかかり何にも見えぬ

ここから国見岳までどの位の距離だろうか？

その筋の人に尋ねてみた。

直線コースで１７キロだって。

以前は天気がいいと「良く回っているわ」と見ていたが、最近は回っていないみたい

壊れたのかなー

 

 

今年の越前すいせん

恒例の新年会
いつもはお土産にすいせんを持たせて下さるのですが、今年は１２月中旬で終わってしまって渡せないとか
やっぱり
例年正月用にと越前水仙の発送を依頼しても、年明け１月○日からとなりますと言われるのに
今年の発送は１２がつ１４日までが通常料金で暮れの発送は割高になった。
案の定、自然界の水仙はほとんでのところの花が茶色っぽく終わりを告げていた。
でも水仙は付録で本命の海の幸でお腹一杯になって、まぁいいか
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

初詣、その他

年が明け今年もまたあわただしい毎日が過ぎてゆく。
孫たちが帰り静けさが戻った３日の朝いつもより３時間も早起きして、初詣を兼ねて御園座に行った。

　熱田神宮参拝
　　すごい人！規制がかかり、その様はまるでマラソンのスタートラインを思わせるようであった。
　　さぞかし、立派な社だろうと思うがそのお姿は脇からちらっと伺うだけ。
　　目の前は広々とした賽銭場、人の波で本来のありがたさは味わえなかった。

大須観音
　参道を埋め尽くし、車道に続く参拝者
　時間の都合上参拝は無理,あきらめてそれならおみくじでも・・・
　これも長蛇の列

　 御園座では公演前に漫才をやっていた。
　さて、いよいよ小林幸子特別公演となるのだが
　華やかなステージは、残念ながら撮影はシャツトアウト
　せめて、つたない感想を
　＊ つまらない内容のものでも演じ方、表現の仕方で光を放つ
　　　　　　　　　　　　＊ プロの技、それは人に感動を与えるもの！
　

ご挨拶

あわてないで！ユックリでいいのよ

　　　　　　
今年も水やりが大変な時期になりました。
風呂場に1鉢づつ並べ、水の温度に気をつけながら、かけていきます。
水が切れたころ、トレーに戻し、棚に並べる。それを２５鉢程を４～５回繰り返します。
時間がかかるので、ギリギリまでやらずその結果その時が花芽”発見”になります。
いや～これも、これも
今年はちよっと出だし早いんじゃーないですか　〈らん〉ちゃん達　



　早いといえばこの人達も、例年は1月の玄関先を飾るはずなのに
　　　〈デンマークカスタス〉