鶏肉・・・

週末の買い物で、豚肉・鶏肉・豚バラブロックを購入しました。

豚バラブロック→角煮

豚肉→カレー（関東方面は豚肉が主流です）

鶏肉→シチュー

で、上の２種類は作りましたが・・・

カレーがあるのにシチューは必要なのか？？

はい！作り置きでは必要ありません。（独り暮らしだと）

さーーーー困った。

シチュー用の鶏肉を如何使うか・・・

（料理に詳しく無いオイラは困りもの）

えーーーーいっ！焼いちゃえ～～

てんで焼いてみました。（途中で角煮で出来たタレかけて）

胸肉なので大きいし、分厚いんです。

断面はこんな！！

上手に焼けたんですが・・・

胸肉は脂肪分が無い為 「さっぱり」 してます。

美味しいんですが、最後の方では 「パサツキ感」 が・・・

独り暮らしのオイラには良いのかもねーーー

でもでも、美味しい物づくしの献立でしたーーー

幸せ～

そんな感じ～～。。