北千住のギャル曽根ちゃんよりＪフォスター

本日のお品書き
　北千住を真似たクリームチーズのカナッペ甘口
　（某名門農芸高校ラグビー部作のジャム入り）
　ハンバーグ　和風ビネガーソース　or　ミート系ソース
　鶏唐　酢豚風 or　タイ国風ホーリーバジル風味
　アルフレッドソース　レンコン、ウインナ、ソーセージ
　麻婆豆腐
　イカ墨リゾット or　パスタ
　ヒデバーつけ麺
　などなど

今日、今朝方は久々にってか初めて製造元が出てきた。
機嫌悪かったね。あの世で何が気に入らないんだか・・・
でも闘病中の痛みは無いらしい。痛みは持っていかないようだ。
大丈夫だあんたの前にあんた無し、
あんたの後にあんた無し。ゆっくりなさいませ。

そのあとすぐにジョディフォスターが出てきた。
やっぱキリッと系がいーなあ。憧れるね。
童顔ちゅうか、森の動物系とかぬいぐるみ系は駄目だな。
んっ優子リンは卒業しよう。
キリッと系でもＲ４だけは絶対に無理です。
・・・
と、月曜から生意気なことを書きました。すみません。
結局教会へも行かず、聖書も読まずの主日だったので、
ネタが無いのです。
北千住の夕べは楽しかった。ありがとう。
北千住のギャル曽根ちゃんには会えなかったけどさ。
また今度。

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つけ麺の課題

漸く仕込み終了。

さて。
つけ麺の課題。
１麺は温にすべきか冷でいくべきが
２具材のの竹輪は謎である
３仕上げの油、多すぎ
こんなところでしょうか。
ご指導、ご試食有難うございました。

さてさて。
本日は自信を取り戻して欲しいのです。
お相手も必死。
でも、周りが動いてあげれば何の事は無いよ。
頑張れ！！！！！！！

では。

大勝軒の麺使用つけ麺デビュー

おはようございます。
昨日は久々の同級生（不良組）来店。
過去の亡霊君になってしまいました。
二日酔いになるまで飲んじゃったけど意気軒昂。
変な機嫌のよさであります。
私めのお御足も元気ですms６君。
まあちょっとビビって白菜の糠漬けばっか食ってたけど。
隣りでつぼ焼きだ焼き魚だ食いやがって・・・
割り勘負けもしたし。
まーいーや。
民主支持だってさ。それもまーいーや。

そんなことはどうでも良くて。。。
本日、大勝軒の麺使用つけ麺をやらかしますっうっと。
デビュウデビュウデビュー。
具と味付けは内緒だけどね。
ただ、最近のつけ麺はとんと食ったことが無い。
と、だけ言っておこう。
つけ麺大王の亡霊がこしらえます。っと。
鬼が出るか蛇が出るか。
あーあ○○ちゃんに食わせたいなあ、なんて方もいねーし。っと。
丸正より愛を込めて。

長々続いた痛い風

昨日は詰まらない言い訳をネタすみませんでした。

「実際には何者でもないのに、
自分をひとかどの者だと思う人がいるなら、
その人は自分自身をあざむいています」
ガラテヤの信徒への手紙　６－３～
結局、未熟なキリスト者は、
このような問い掛けと自分自身の中で戦わねばならぬのだろうな。
と、いつもごちるわけだ。

どのような気持ちで祈るか。
心のバランスをどう保つか。
。。。
自己の「生意気」「冷たい」をいつも忘れぬように。
恥を主張せぬように。。。
気を付けい。

ところで。
長々続いた痛い風。
どうやらお陰さまで終息です。知らぬ間に良くなった。肩も。
もう日常的に納豆も海老も味噌汁も食って大丈夫そうだ。
有難うございました。
やっぱ俺の痛風は気の病認定。
みなさーん。心の風通しは良くしよう。

（政治ネタはともかく）生意気なこと言い出したら、
叱ってやってくださーい。

なんやかんやでヒデバーはＦＣ東京を応援しています。。。

ご指摘を心から感謝する

テトスの喜ぶさまを見て、わたしたちはいっそう喜びました。
彼の心があなたがた一同のお陰で元気づけられたからです。
（コリントの信徒への手紙Ⅱ７－１３～）
　
最近とても正しい指摘を受けた。
「お前は人に指差す癖がある。それは生意気の表れだよ（俺訳）」
「薄情な奴だ」
ご指摘の通り。思い当たる。
我や意見を通そうとし、通らぬならば切る。だ。

つい去年まで、俺は人様の綴じ蓋になりたがり、
到底叶わぬ自分の器を知り、自爆した。
皆様の気持ちによって、生きながらえ、元気を取り戻した。
だが、根には燻る物があるようだ。
自分では知らずの内に、人はご覧になっておられる。
まだまだ「上から見る冷たく生意気な輩」だ・・・俺は。
生き返らせていただいたにもかかわらず。

俺以上に同意なさっている方も多々おいでだろう。
ヒデバーはその通り、「生意気」「冷たい」

ご指摘を心から感謝する。
救いはご指摘くださったお二人とも、変らず親な友でいてくれる事だ。

あったかい人間にならねばな。肝に銘ずる。
祈る権利を有したあったかい者にならねば。だ。

テトスの喜ぶさまを見て、わたしたちはいっそう喜びました。
これなんだろうな。人生は。笑顔を見れば笑顔になる。
あなたがた一同のお陰で元気づけられたからです。
これをいつも忘れちゃいけないんだよな。

淋しいと思ったときには、人に淋しい思いをさせている。
うれしいときには、周りがどんだけ明るくなっているか。
人とはそういう。もんなんだろう。

追伸・・・混ぜっ返すが。
安らいで自分をさらけ出せる場所も探さねばと思ったりしてる。

温かい素麺、焼きピーマンのマリネなど

本日
　焼きピーマンと薄切りチキンのマリネ
　　モッツァレラを添えてイタリア色で
　豆腐の白和え　上等味醂とすり胡麻
　　海老、ゲソ、板わさ
　角煮と煮玉子　とろみで旨煮風
　ビーフバックリヴの薄切りステーキ
　小鯵から揚げ　昆布ポン酢
　一本もろきゅう　合わせにんにく味噌

　温かい素麺　薬味は梅おかか、青葱
などなど

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サポーターの皆様ここ頑張って下され。
お頼み申し上げ候。

今晩は空けたのでその２

今晩は空けたのでその２。
今晩もお見えのお客様。有難うございました。

さて。この前書いた生意気に満ちた文。
ローマの信徒への手紙　５章３節～のついて。
補足でも説明でもないが。

－－－一緒に「忍耐」してくれる人がいるに違いない。
その忍耐してくれる方とはかの方の一人子、イエス。
ーーー練達とは技術か。心だと思う。
聖書に学べ。心は聖書にある。
ーーー希望。人だ。
その方は天におられるかの方に違いない。

キリスト者はこのように理解しようとし、
また、難題に関しては縋る道をそこに見出そうとする。
いかに弱き、また都合のよいことか。
認める。人から指されることも認める。
だが、己の弱きを知り、如何に人迷惑な己かを知り、
それでも凄絶な人生を歩んだ方にあやかろう、
少なくとも人生の指針としようと、
思い直そうとする自分を、見出せたことに感謝するので、
認め、止めず、大切な教育者と崇め生きていく。
教えの根っこ。そもそもそれは偶像や想像ではないのか。
それでも良い。
俺は実像ではなく、心を見た。
心を見せつけた実際の人がいるに違いないと信じた。
だからあやかりたい。
訳だ。

聖書は二枚舌だと思う。
このことが言いたかった。今回は。
「使徒が人に良き人生たるを訓とする」文章なのか。
「キリスト者が正しい下僕として生きて行く為の訓とする」掟なのか。この二面性。
本当の良き人生は自由だ。掟が必要な人生は弱さからの脱皮を目指すものだ。
などと思っている。
俺は皆様が自由な人生を生きる心も権利もお持ちの方々だと信じている。
だから、みんなもっと優しく、お互い背負い背負われで生きて下されと、祈っている。
俺は、祈ることが出来るために、弱いなりなんとか掟を守り、
あやかろうとする方の下僕に徹したいと思っている。
「あなたがたを耐えられないような試練に遭わせることはなさらず、
試練と共に、それに耐えられるよう、逃れる道をも備えていて下さいます」
コリントの信徒への手紙　１０－１３～
俺は俺でそう祈るしかない。
その向こうで、皆様は逃れる道を、自分の力や友情で乗り切って下され、出来る。
と、信じるわけだ。

誰もが孤独じゃないという確信だと思う。
灯火を見つけ、しっかり歩いてゆく。
その人の背中を見つめて歩いてゆく人もいる。
道中ひとりでも、携えている心が沢山あるさ。

ユキ。おめでとう。
「乳飲み子たちを呼び寄せて言われた。妨げてはならない。
国はこのような者たちのものである。祝福する。」
ルカによる福音書　１８－１５～
純で優しい子をいつまでも。母と家族の愛によって。

お盆。有難うございました。

皆様こんにちは。
お盆。有難うございました。
また、良き休日、ご供養などなさられたことと思います。
ヒデバーも気合いを入れなおして頑張りたいと思います。っと。

帆立と海老のシンプルマリネ
生春巻
角煮
夏野菜のフライ　ピーマン肉詰め、アスパラ肉巻き、茄子
ビーフリヴステーキ
水餃子
手羽先から揚げ
帆立と若布の炊き込みご飯
などなど

よろしくお願いいたします。。。

土、月は余裕です

こんにちは。
仕事させて頂ける事を心より感謝いたします。

おかげ様で、今日明日は大分埋まりました。
土、月は余裕です。よろしくお願いいたします。
まっ、それより何より、
お出かけ、天候、冷たいもんの食べすぎ・・・
皆様健康にはご注意を。

日曜はご予約なき場合、
靖国へ参ろうかと思っております。。。

では。また。

さあ、本日より恒例お盆感謝ウイーク

昨日は唖然として、少し悔し泣き。
残念だけど、楽しみはどんどん増えてるさ。

さあ、本日より恒例お盆感謝ウイークです。
まだまだ余裕ございます。
お待ちしております。

８月９日（月）～１６日（月）
男性￥３２００－　女性￥２５００－　お子様￥５００－
赤ちゃん￥０－　
飲み放題・食べ放題・時間制限なし
宜しくお願いいたします
今回は、ご来店のお客様皆様に、
金宮ボトル、紅い梅酒ボトル、もしくはワインフルボトル、
の引換券をプレゼントさせていただきます。
名刺印刷用紙で引き換え券作ったよ。