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京都 玉川 自然仕込 雑酒 無濾過生原酒 29BY

アルコール度数が 22〜23度 ある山廃純米です。

普段置いてある玉川は…

飲み比べてみて下さい。

奈良県 大倉 山廃特別純米 無濾過火入原酒 25BY

力強い酸味と 深みのある味わいが
口の中に広がります。

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和歌山県 車坂 山廃純米大吟醸 生酒
金沢酵母によるやさしい酸と香りが特徴です。

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岩手県 南部美人 純米 美山錦


お米の旨味、骨太な酸味、切れ味鋭い辛口純米です。

福島県 天晴 純米無濾過生原酒



福島県 はくさん 純米無濾過生原酒


２本共、非売品です。

石川県 益荒男 山廃純米無濾過生原酒 おりがらみ



山廃ならではの酸味と
どっしりとした旨味が広がります。

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石川県 益荒男 山廃純米原酒 秋あがり

山廃特有の酸味があり
どっしり芳醇な味わいです。

福井県 花垣 山廃純米無濾過生原酒

濃厚でキレの良いしっかりとした味わいです。

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岩手県 南部美人 純米酒 雄町 雄三スペシャル

雄町らしい濃縮された米の旨みがあり
すっきりした辛口です。

兵庫県 奥播磨 山廃純米 山田錦五拾五 26BY

播州で収穫された山田錦を使用しています。
熟成された旨味をお楽しみ下さい。

これからの季節、冷酒でいただくのも良いですが常温からぬる燗にして飲んでいただくと
さらにこれらのお酒の美味しさが引き立つと思います。