ブーランジェリーボヌール

前回、営業時間を過ぎてしまって
買えなかったパン屋さんに行ってみました。

茶沢通りにある「ブーランジェリーボヌール」
フランス語で「幸せ」という意味の店名です。

こちらのパン屋のご主人は
フランスの「ボワラーヌ」という超有名なパン屋さんで作っていた
フランス人の職人さんだそうです。
レジの後ろで次の日の仕込みをしていたようですが
ご主人はわかりませんでした(笑)

何しろ、初めて買うわけですから
何にしようかなぁ、と眺めてみましたが
さすがに閉店間際だったので、あまりパンも残っていません・・・

しかし、このお店でNO.1と書いてあるパンが
１つだけ残ってるじゃありませんか！

よし、これだ！と選んでみたのは
「タルトレット・ポンム」でございます。
リンゴの入ったパンでして、これが美味しい！




何て言ったらいいのでしょうね～？！
普段、食べているパンとちょっと違います。
生地自体の塩気がちょっと強い感じでしょうか
焼き上がってから時間は経っているとは思いますが
サクサクパリパリで、かなり好きかもしれません。

リンゴも程よい甘さで、ペロっといけます。

ぬー、これは他のパンも食べないといけませんよ！
１つ食べたくらいじゃ、わかりませんからね(笑)

週末、また寄ってみましょうかね～

「ブーランジェリーボヌール」
交　通：東急田園都市線三軒茶屋駅北口より徒歩３分
住　所：世田谷区太子堂4-28-10
電　話：03-3419-0525
定休日：１月１日～１月３日 他年中無休

おまけでこちらのお店が出来るまでのお話しが読めます。
ブーランジュリー　ボヌール誕生までの軌跡