愛知県 半田 酒の文化館

酒の文化館

運河沿いをいい気持ちで歩いて、やってきました「酒の文化館」

ココは、「中埜酒造」の見学施設。

お酒の出来るまでを、案内してくれます。


調べてみると、この「中埜酒造」さんは、ミツカンの創業元。と言えばいいのかな、、、


酒粕酢醸造に成功した初代中野又左衛門が分家独立。造り酒屋が酢をつくる。

それは、勇気ある挑戦だったそうです。



あぁ、えっと、代表的なお酒は「国盛」。

そうでした、酒の文化館を紹介してるのでしたね。





中に入ると、酒に関係する品々があって、歴史が勉強出来ます。


私のお気に入りは、、、コレ！



お酒の燗をつける機械みたいです。

使い方は分からないけど、陶器で出来ていて、はじめて見ました！！

こんな、機械が置いてあるお店がもしあったら、面白くていっぱい注いでしまいそう。ははは～。



ここは、前もって予約が必要。

私は、飛び入りで見学だけ。


予約をすると、コースの最後に試飲ができますよ～。

こちらは大人の社会見学ですかね～。


「酒の文化館」ホームページは→　ココ　を参考にして下さい。　

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