竹パン作り （桂川）

昨日愛知県野外教育センターのイベント

家族で竹パン＆バター作り

に参加してきました

タイトル通りパンとバターを作ったのですが・・・

パンは炭火で焼くんです

バターは空ペットボトルを使います

驚きの連続でした


家でのパン焼きはホームベーカリーにお任せしているんですが

初めて、混ぜるこねる　からのパン作りでした。

子供達も粘土のように、混ぜてみたりして楽しそうにやってました

こねるのって、結構大変なんですね（ホームベーカリーちゃん、いつもありがとう）

２０分くらい子供と交代しながら、こねて、叩きつけて、こねて、叩きつけて・・・

と繰り返すと、ホームベーカリーから取り出した時のような生地になってきました

そして、びっくりしたのが発酵の方法！！

生地を入れた鍋（ボールの代用）の中にお湯をコップに入れて生地の横に置き鍋をラップしてしまうのです！！

しばし待っていると、ふっくら膨らんできました～～発酵しています～～

この待ってる間に、バター作りです。

空ペットボトルに生クリームを入れて、キャップをして、ひたすら振ります

しばらくすると、分離が始まり（ホエイとバター）底にバターがコロコロと塊でできました～

さぁ、ここから屋外作業です

竹に作った生地をグルグルと巻き（竹輪みたいね）炭火でじっくりと約２０分焼いていきました。

ふんわり焼けてきたら完成です。

が、この２０分間・・・長いです

娘（大）は文句を言ったり待ち長すぎてブーブー

でも出来上がったパンはとっても美味しかったですよ。

苦労もしたし、みんなで頑張って作ったパンはその分美味しかった


キャンプでもパンって作れちゃうんですね。

キャンプに行く機会があれば是非作ってみたいな～と思いました。


今回も子供達と良い経験（体験）ができました

普段の生活ではできない体験を沢山させてあげたいな～といつも思ってる母でした






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クラシック(眞島)

眞島は思春期にクラシック音楽を主に聞いてました(笑)

(その後、洋楽ハードロック系に移行しました
　ラジオは開局当初からずっとZIP-FM派です)

とはいえ、
曲名も作曲者の名前も知らずにＢＧＭとして聞き流していたので、
クラシック音楽に詳しいわけではありません。

そして子どもが生まれてからは、
基本は音なし生活でしたが、
(静かな環境の方が赤ちゃんの「聞く」耳が育ちやすくなるんですヨ)
ＣＤを流すなら、英語の読み聞かせか、
なるべくモーツァルトの曲にしてました。

そうして育った子ども達…
ＢＧＭはやはりクラシックが良いらしく、
たまにＰＯＰ系を流していると、
クラシックＣＤに戻すようになりました。

でも、歌と踊りは大好きなので、
気分さえ乗っていれば、
ダンス系musicだと一緒に踊り、
邦楽なら一緒に歌うんですけどね。

いつか反動で、
ママの音楽趣味とは真逆に進んでいくんだろうな～
と想像しています。

だって今現在、カラオケに行っても歌う曲ないですもの




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塩麹 （仙波）

先日、話題の塩麹を買いました

早速、100ｇ98円のお買い得なお肉に

塩麹を塗って一晩つけておきました。

そして、翌日フライパンで焼いてみると

お～

お肉が柔らかい～

今、前歯がなくうまく噛めない三男も

「柔らかくて食べやすい」と喜んで食べてました

さすが噂通り

塩麹、いい仕事をしてくれます

我が家では、これから塩麹の出番が多くなること間違いなしです




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♪Coldplay♪ （千葉）

久しぶりにＣＤを買いました！

80年代に流行った洋楽のバンドやアーティストの曲をメインに聴く私が
2000年以降初めて好きになったバンド
「コールドプレイ」の「マイロ・ザイロト」



数年前、有名なこの曲「VIVA LA VIDA」
（ＣＭに使われていた曲なので、きっと皆さんも耳にしたことがあるはず）
を聴いて大感動

この曲が入ったアルバム「VIVA LA VIDA」を買いに走りました

次のこのアルバムは買おうか、借りるか（洋楽はレンタルになるまでが長い）
ずっと悩んでいたのですが
先日、息子と「ドラえもん」の映画を観に行った時

近々公開の映画の宣伝で
小栗旬くんが出演する「宇宙兄弟」が流れた時に
テーマ曲として、このアルバムに入っている
「ウォーター フォール～一粒の涙は滝のごとく～」が使われておりまして

大音量でババーンと流れたこの曲に「うぉーーーー」と感動し
「やっぱ、即行 買おっ」
と、映画館の暗闇の中でひそかに決意したのでした

最近、毎日聴いていますが
なんで、今まで買わなかったのよ私
と、思うほど良いアルバムでした

この２曲
よかったら曲名をポチッと押して１度聴いてみてくださいませ～
イイ曲ですよ～






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カラオケ （桂川）

春休みのある日、家族でカラオケに行ってきました

久しぶりのカラオケでした～

子供達はＡＫＢやＳＫＥを熱唱し、大人はその間にランチを食し。。。


そして発見

今のカラオケって、ＰＶで歌えるんですね～

って、もちろん歌なんて歌いませんよ

ＰＶ見る私。

福山雅治を見る私。

カラオケ禁止です








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