日曜日に「トウモロコシの１株オーナー」になっている
愛知県大府市のげんきの郷へ行ってきました。
今回は「トウモロコシの間引き作業」です。
トウモロコシは１本の木？！に２～３房つけるのですが
一番上の「一番房」を大きくする為に
一番房以外は取って（間引き）しまいます。
我が１０株は残念ながら成長が悪く、まだ間引きができませんでした。
なので他の畑のものを沢山やらせていただきました。
木や葉を痛めてはいけないので
慎重に作業は進めます。
しかし、子供～～～～～！
「コレ取れる？？」「取っていい？？」と・・・。
「取るものと、葉っぱと立ち位置を考えて～～」と言っても
子供（小）には難しく、子供（小）の手を取りながら一緒にポキっと取りました。
結構慣れてくると要領も得て、手首のスナップでポキポキと楽しくなってきます。
そして、ものすごい量のヤングコーンが収穫できました。
半数以上が「ヤングだったコーン」でしたが・・・（涙）
ヤングだったコーンのが大きくて取りやすかったので、子供たちが取っていたのでしょう。
ヤングコーンはその日のうちに天ぷらにして子供（大）とモリモリ食べました～。
おいしかった～～
子供(小)「食べられない・・・」と先の一口かじっただけ。
たくさんありすぎるけどヤングだったコーンをおすそわけするわけにもいかず
八宝菜に入れてみたり、ルクエで蒸してみたり、グリルで焼いてみたり、
カレーにも入れてみました。
でも、ごめんなさい。私の知恵と腕ではもう限界です。。。
ネットで調べてみま～す、おいしく食べる方法を。
野菜は旬のもの、採りたてが本当に美味しいですね。
★バーバリーなどのハイブランド、ハグオーワーなどのナチュラル系など
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おいしかった～～
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びせん並みに食べ始めたら止まらない」
