お洋服★売って★買っちゃおう! HIDAMARI日記

ブランド古着のショップスタッフ達の連載日記で、いろいろな情報&つぶやきをご紹介します。

夏休み おでかけシリーズ v(^-^)  (桂川)

2010-08-30 22:58:12 | Weblog
先日、以前より行ってみたい!と思っていた

愛知県豊田市小原にある 西村自然農園 に行ってきました

http://www.nishimura-n.net/


以前にも書きましたが 子供と日頃出来ない体験をしたいと常々思っておりまして・・・

今回も日頃出来ない体験をする事ができました


ここでは、野菜の収穫→調理→食べる

という一連の作業が体験できます

農園のお母さんから野菜の話等を聞きつつ、収穫の仕方を教わり収穫します。

そして、収穫。子供達も楽しそうに収穫していました

トマトにピーマン、きゅうり、なす・・・

さつまいものツルも採りました

途中で子供が足首を擦って少し傷をしてしまったら

お母さんは、ヨモギの葉をサッとちぎり

「消毒だよ」と言って足首に塗ってくれました

普段ではない光景に驚きと、懐かしさを感じました。

子供の頃ってよくアロエを塗ったなぁ・・・って思い出したりして。


そんなこんなで農園の家にザルいっぱいに収穫した野菜を持って戻ると

その収穫した野菜も使ってお昼ご飯の用意です。

子供達、待ちに待った調理の時間です

包丁を使って、野菜を切りました。

見ているとドキドキ

ひやっとしましたが、楽しそうに包丁を使ってました。


昨夜からお母さんが、お豆腐を作る為に大豆をふやかしてくれていました。

そう、お豆腐を大豆から作るのです

自宅ではぜいぜい豆乳を買ってきて、にがりを混ぜる程度の事しかやったことありませんでしたが

出来るもんですね(って、もちろんお母さんの腕があり、指示があったからだけど

子供達もお豆腐がどんな過程で出来上がるのかがわかったみたいでした

作っていく過程で出来る、豆乳やおからをその都度つまみ食いして

「おいし~~い」と大絶賛の娘達

そのおからで、自分たちが収穫し、包丁で刻んだ野菜を入れて

おからボール を作りました。

あとでお父さんが、葉っぱの天ぷらと一緒に揚げて出してくれると言ってました。


そうそう、一つ大変感心した事があって・・・

調理の際に出る、野菜のクズや落としてしまった野菜とかを

ボールの集めておいて「最後に飼っているニワトリさんにあげようね」って

お母さんは言ってました。

こうやって、命が繋がっていくんだな~。って思ったし、エコだし

これが本来の姿なのかな。って


収穫した野菜を使い、美味しいお昼ごはんでした。

手間暇かけたら、こんなに美味しい野菜料理ができるんだ。

と改めて思いました。


そして、最近の我が家のメニューを反省しました。

以来野菜を使って、今までより少しは手をかけてやってます

我が家の食卓も少しだけですが、改善されたかな。


この体験は日頃の生活を見直すきっかけになりました。

山奥で、車の音もしない、風と虫と鳥の音だけが聞こえる静かな場所でした。

母達はもちろん、子供達も

「今度は泊まりで行きたい」と思った程でした。


本当に良い体験ができました。
そして、気持ちがリセットできました。


良かったら、HP見てくださいね。
行ってみて下さい
おススメです



今日は長すぎでしたね







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