これってなんて読むでしょうか?→蒜山
答えは「ひるぜん」
岡山の県北、一歩間違えば鳥取県みたいな位置にあるのがこの蒜山
そして、その南麓に広がるの高原が雄大な蒜山高原。
陽射しに輝く緑の草原ではおめめパッチリのかわいいジャージー牛が放牧されている
(↑これって夏のお話し。今は真っ白な銀世界)
そのジャージー牛の新鮮なお乳から出来ているのがこの『蒜山ジャージーヨーグルト』
何でも新鮮なジャージー生乳をそのまま殺菌、発酵させて作るため、
ヨーグルトの表面に黄色のクリーム層が出来ている。
このクリーム層がこれまた最高
私はいつもクリーム層だけ食べるか、混ぜて食べるか悩む
そして結局、クリーム層の半分はそのまま食べて、半分は混ぜて食すのだ。
とにかく濃厚でクリーミー
最近はこちらのスーパーにも置いてある。
岡山では100円だがこっちまで来ると20円上乗せ交通費か?
お取り寄せもできますよ~ん
答えは「ひるぜん」
岡山の県北、一歩間違えば鳥取県みたいな位置にあるのがこの蒜山
そして、その南麓に広がるの高原が雄大な蒜山高原。
陽射しに輝く緑の草原ではおめめパッチリのかわいいジャージー牛が放牧されている
(↑これって夏のお話し。今は真っ白な銀世界)
そのジャージー牛の新鮮なお乳から出来ているのがこの『蒜山ジャージーヨーグルト』
何でも新鮮なジャージー生乳をそのまま殺菌、発酵させて作るため、
ヨーグルトの表面に黄色のクリーム層が出来ている。
このクリーム層がこれまた最高
私はいつもクリーム層だけ食べるか、混ぜて食べるか悩む
そして結局、クリーム層の半分はそのまま食べて、半分は混ぜて食すのだ。
とにかく濃厚でクリーミー
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