柚子茶作り

こんにちわ☆


いつもご覧下さりありがとうございます。


冷え込みが厳しく、デイサービスのいたる所にカメムシが発生するようになりました。



今年は雪が多いのでしょうか、、、、、



そんな中本日は『柚子茶』作りを行いました！！！


ゆず…冬至の日にお風呂に入れる風習がありそれは血行が良くなり冷え症リウマチにも効果があり、昔から薬として利用されてきたもの。。。


そんなゆずを丸ごと美味しく頂くために、利用者様と一緒に砂糖漬けにしました～






洗って頂いて、、、





絞って頂いて、、、






皮の部分を千切りにして、、、



三時のお茶の時間にご覧のように立派な柚子茶ができあがり☆






利用者様も美味しい美味しいと飲んで下さりましたね。



柑橘の良い匂いにヘルスケアみながが包まれた一日でした☆