今日の教室

今月最後の教室、メニューはバラブリス。焼き時間が長いので、待っている間にミルクティープディングも作りました。焼きあがったバラブリスが冷めるのを待つ間は、紅茶を入れて、バターやチーズ、ナッツのはちみつ漬けを添えて試食も兼ねたティータイム。３時過ぎに始まったくつろぎの時間は６時まで続きました。