お待たせいたしました。 信州の桃 「川中島の白桃」を入荷いたしました。

今年もやっと入ってきました。

毎年、これが入ってくるのが楽しみなんです。

信州の桃「川中島の白桃」。





実がとっても大きく、香りも抜群。


味のほうは、、、、

、、、、、、



残念かな、、まだ食べていないんです、、、、、。

明日こそデザートに、、

いや、

ぜひ、試食をしないと！！！！（かなり楽しみです）

果実酵母（コーボン）の新商品を入荷いたしました。 「醗酵カムカム」

民間療法でもおなじみのコーボン。

今は兄弟で2社に分かれ、似た商品を販売されています。

当店ではお兄さんの方が販売されている果実酵母を扱っているのですが、、

今回、新商品が登場しました。

それは、、、


世界一、ビタミンＣが多いと言われるアマゾンの「カムカム」を使った飲料です。





「醗酵カムカム」

果実酵母（コーボン）にカムカムを漬け込んだものです。

原料は、、




果実酵母とは、、


天然の酵母菌に果物や甜菜糖を使って培養し、さらに色々な環境を与えて強くした酵母菌の飲料のことです。

酵母菌は、免疫を司る小腸に影響を与え、また、身体に必要な酵素のお母さんにあたります。





その酵母菌にカムカムの果汁を加えて、甘酸っぱくて美味しい飲料にしました。

一般に食品に使われるビタミンＣは石油由来のものが多く、

なかなか天然ビタミンＣはありません。

よく、コマーシャルで「レモン〜個分のビタミンＣ、、、」とやっていますが

もっと詳しく説明すると

だいたいは「レモン〜個分にあたる石油由来のビタミンＣをいれてますよ」という意味です。

、、、、

なんか変ですね、、。



もちろん、ビタミンＣはレモンからでもとれますが、、

輸入物は発がん性物質の薬品のプールに漬けこまれたものが多く、

出来れば国産の、そういった心配の少ないものがおすすめです。


さらに、夏の疲れで弱ったお腹をいたわるためにも善玉菌である果実酵母や、

疲労回復のためにも天然ビタミンＣを使った

「醗酵カムカム」を是非、お試しください。



他にも、、姉妹品の、、、



「醗酵カシス」や




「果実酵母（コーボン）」もミカン味やマーベル、徳用も揃えております。


ちなみに、、、

今だけ、、、

「醗酵カムカム」をお試し価格、、、



！！！な価格で販売しております。

お得なうちに是非お買い求めください。

ココウェルの「バージンココナッツオイル」 再入荷いたしました。

売れすぎて欠品していた

ココウェルの「バージンココナッツオイル」が

やっと入ってきました。



原料は、、



オーガニックのココナッツだけです。

コールドプレス製法で加熱させずに作られた油です。

なので、酸化が少なく、どちらかというと生食向きです。

というより，加熱用に使うともったいないですね。


ココナッツオイルは、アルツハイマーやダイエットに有名ですが、

そんなことは抜きにして、美味しいので色々なお料理にお使いください。

パンに塗ったり、アイスにかけたり、サラダにも、、。

玄米パンに新商品が加わりました。 「カカオ味」 「キャラメル味」

小麦粉や卵、乳を使わないで作られた

人気の玄米パンに新しい味が加わりました。




カカオ味。

原料は





そして　もう一つ




キャラメル味。




今まで販売している

「プレーンタイプ」、「黒焼き玄米」もアレルギー関係なく

美味しさで売れているので、

期待「大」で試食しました。




上記写真はカカオ味です



お米のパンなので、そのままだとパサパサするので

必ず温めてください。

袋にも「トースト専用」となっています。



実際食べてみると、、

プレーンや黒焼き同様、

中はふんわり〜。

表面はカリッ！

抜群の食感ですね、、。

味は、、

カカオは思っていたより甘味が抑えめで、チョコの風味が活かされています。

ちょっとビターで上品なおいしさです。


キャラメルは期待通り甘口で、おやつにも最高。

ただ、、、

欠点は、、、、

美味しすぎて子供たちが食べ過ぎるかも？？？

（我が家にとっては1番大事なことです）

特に長男がよく食べるようになってきたので、、、

大人用に買って帰ろうかな？？？

九州の美味しい果物 野菜 入荷いたしました。

鹿児島や熊本の美味しい果物や野菜が入ってきました。

まずは、、、

「やごろうスイカ」



前回、入荷したスイカもかなり甘かったので

期待”大”です。

そして、、、

定番の、、



「肥後グリーン　メロン」

これも無茶苦茶あま〜いメロンです。


コチラは初入荷の



「温州みかん」。

早速、試食をしました。

酸味とみずみずしさ、甘み、これも美味しかったです。




サツマイモもスチームオーブン極味で蒸して試食しましたが

甘いですね〜♪

思わず、試食を忘れてたくさん蒸してしまいそうです。


他にも、、





他、多数入荷しております。

お楽しみに、、。

昔ながらの 「すっぱい梅干し（しそ漬け）」 入荷いたしました。

在庫が切れていました、梅干し（しそ漬け）を入荷いたしました。



原料は、、




和歌山の梅にシソ、塩だけの梅干しです。

梅は天日干したものです。


コチラは小パックです。






もちろん、白干しの梅干しもございます。


最近は甘い梅干しが増えていますが、

甘い梅干しのほとんどは塩漬けの梅を水に浸けて塩分を抜いて甘い調味液（又はアミノ酸など）に漬けられるのですが、

水に浸けると塩分だけでなく、クエン酸やミネラルも抜けるため、

梅干しの良い成分はほとんどなくなります。また、

昔はお弁当が腐らないように梅干しを入れて、梅干しの殺菌作用を利用していたのですが、

今の塩分を抜いた梅干しには殺菌作用はないどころか、梅干し事態も腐ります。

だから、梅干しなのに防腐剤を加えたものもあります、、。

なんか変ですよね、、。

甘い梅干しはそういった、




やっぱり、身体にも良い梅干しが食べたいですよね。

そして、酸っぱくてしょっぱい梅が美味しいですよね。

またまた、アイスクリームを入荷。 「胡麻のアイスクリーム」

またまた、アイスの新入荷のお知らせです。

でもさすがに種類が増えすぎて店の者（ほとんど嫁）から叱られているので、、

今回は1種類だけ。



南国、土佐の「胡麻アイスクリーム」です。

原料は、、




かなり、しっかりした胡麻の味と風味です。


さて、、次は何を仕入れようかな？？？

果物が甘くて美味しいですね、、。 信州、奈良の果物 入荷

この時期になると果物が美味しくなって

毎回、入荷が楽しみになります。

今週は、、

信州の桃「あかつき」



奈良県のぶどう「デラウェア」



食べたいな〜、、、、

でも、お客様優先なので

、、、もう少し待って残っていれば買って帰ってもいいかな？？？

、、、


あ、でも家にあるスイカを先に、、、、

、、、本当、美味しい果物があると幸せですね、、。

ココナッツオイル 入荷いたしました。

いつも在庫しているココウェルのココナッツオイルが欠品のため、、、、

ココグローブの「ココナッツオイル」を入荷いたしました。




もちろん原料は、




500ｍｌも入って2160円！！

ココナッツオイルの中ではかなりリーズナブル。


ココナッツオイルの中鎖脂肪酸は、他の油と違って体に蓄積されず、

既に付いてしまっている脂肪を巻き込んで燃焼してくれるそうです。

また、海外では薬としても使われ、アルツハイマーに良いことも知られています。

もちろん、薬ではないので過剰な期待は禁物ですが、

かなり評判が良いみたいです。

それにサラダやデザートに使うと美味しいですよね。

ただ、今回の入荷も少量ですのでお早目に。